Mariusz Lewandowski
Gà Nướng Phủ Thảo Mộc Thơm Ngon
Gà Nướng Phủ Thảo Mộc là một món ăn ngon và thơm ngon kết hợp giữa thịt đùi gà mềm dai với lớp vỏ ngoài giòn thơm mùi thảo mộc. Món ăn này rất phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc các dịp đặc biệt, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon và thảo mộc thơm phức.
Nguyên Liệu:
– 4 ổ dẻo gà không xương, không da
– 1 tách bánh mỳ giòn panko
– 1/2 tách phô mai Parmesan
– 1 thìa canh lá cây già thyme tươi, băm nhuyễn
– 1 thìa canh cây hương tây tươi, băm nhuyễn
– 1 thìa canh cây mùi tây tươi, băm nhuyễn
– 1 thìa canh mù tạt Dijon
– 2 thìa canh dầu oliu
– Muối và tiêu theo khẩu vị
– Lát chanh để phục vụ (tuỳ chọn)
Hướng Dẫn:
1. Tiếp Dẫn Lò:
Tiền lò của bạn ở 375°F (190°C).
2. Chuẩn Bị Lớp Phủ Thảo Mộc:
Trong một tô nông, kết hợp bánh mỳ giòn panko, phô mai Parmesan, thyme, hương tây và mùi tây băm nhuyễn. Khuấy đều.
3. Nêm Lọc Gà:
Nêm nếm đùi gà với muối và tiêu. Phết một lớp mỏng mù tạt Dijon lên mỗi miếng gà.
4. Quét Lớp Phủ Gà:
Nhấn miếng gà, phần mù tạt xuống, vào hỗn hợp bánh mỳ để phủ đều. Nhấn chặt để bánh mỳ bám vào gà.
5. Nướng Gà:
Đặt đùi gà đã lót lớp phủ lên một khay nướng trải giấy nướng. Rưới dầu oliu lên đùi gà để giúp phần ngoài chuyển thành màu nâu vàng giòn. Nướng trong vòng 25-30 phút, hoặc cho đến khi gà chín và lớp phủ giòn vàng.
6. Phục Vụ:
Lấy gà ra khỏi lò và để nghỉ khoảng vài phút trước khi phục vụ. Phục vụ với lát chanh bên cạnh nếu muốn.
Thưởng thức Gà Nướng Phủ Thảo Mộc Thơm Ngon cùng với rau xào yêu thích hoặc một bát salad tươi mát cho bữa ăn hoàn chỉnh!
