John Washington
Ức Gà Khoai Tay Ba Con Ngỗng Ốc Sên với Bơ Rau Thơm Sốt Kem
Món ăn thơm ngon này kết hợp giữa thịt ức gà mềm, phô mai rau thơm, và hương vị đậm đà của thịt ba rọi. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối đặc biệt hoặc những buổi tụ tập ấm cúng với bạn bè và gia đình. Lớp nhân phô mai giữ cho gà mềm và thơm, còn thịt ba rọi tạo nên lớp vỏ giòn ngon.
Những Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
– 4 ức gà không xương, không da
– 8 lát thịt ba rọi
– 4 oz phô mai kem, để mềm
– 1/4 chén rau thơm tươi (như cà ri, hành lá, thì là), băm nhuyễn
– 2 tép tỏi, băm nhuyễn
– Muối và tiêu vừa đủ
– Que xiên
Cách Làm:
1. Chuẩn Bị Ức Gà:
– Đặt lò nhiệt độ 375°F (190°C).
– Sử dụng một con dao sắc, cẩn thận cắt ngang từng ức gà để tạo ra một khe hở. Đảm bảo không cắt qua hết.
2. Làm Nhân Phô Mai Rau Thơm:
– Trong một tô nhỏ, kết hợp phô mai kem đã để mềm, rau thơm băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, muối, và tiêu cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Đổ Nhân Vào Ức Gà:
– Cho một lượng nhân phô mai rau thơm tương đương vào mỗi khe ức gà.
– Nhẹ nhàng bóp mép ức gà để kết nối miệng kín.
4. Bọc Bằng Ba Rọi:
– Bọc hai lát thịt ba rọi xung quanh mỗi ức gà, cố định hai đầu bằng que xiên để giữ thịt ba rọi vào chỗ.
5. Nướng Ức Gà:
– Đặt các ức gà bọc ba rọi vào một kích thước nướng.
– Nướng trong lò đã được làm nóng trước đó trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi gà chín và thịt ba rọi giòn.
6. Thưởng Thức:
– Gỡ que xiên ra trước khi phục vụ.
– Dùng nóng kèm với các món ăn phụ mình yêu thích, như rau nướng hoặc một tô salad tươi.
Hãy thưởng thức món Ức Gà Khoai Tay Ba Con Ngỗng Ốc Sên với Bơ Rau Thơm Sốt Kem của bạn! Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng với sự kết hợp hương vị và cấu trúc.
