Quiche thịt ba rọi với cà chua và thảo mộc
“`html
Món Quiche thịt ba rọi với cà chua và thảo mộc thơm ngon này là một món ăn ngon tuyệt vời cho bữa sáng, trưa hoặc thậm chí cho bữa tối. Kết hợp hương vị thịt ba rọi khói cùng cà chua tươi và thảo mộc thơm ngon, món quiche này mang lại một bữa ăn ngon lành và hấp dẫn, kích thích tất cả các giác quan của bạn.
Nguyên liệu:
- 1 lớp bánh quiche đã làm sẵn
- 6 lát thịt ba rọi
- 1 chén cà chua bi, cắt đôi
- 1/2 chén phô-mai Gruyère bào
- 1/2 chén phô-mai Parmesan bào
- 1 chén kem tươi
- 4 quả trứng lớn
- 1/4 chén rau húng lơ, băm nhuyễn
- 1/4 chén rau mùi tây tươi, băm nhuyễn
- Muối và tiêu theo khẩu vị
Hướng dẫn:
- Trước khi nướng, hãy để lò nướng ở 375°F (190°C).
- Đặt lớp bánh quiche vào khuôn bánh 9-inch, bấm chặt vào đáy và thành khuôn bánh. Cắt bỏ phần bánh thừa.
- Trên chảo ở lửa vừa, chiên thịt ba rọi cho tới khi giòn. Lấy ra, để ráo trên giấy vệ sinh và băm nhỏ.
- Rải đều thịt ba rọi băm lên đáy bánh quiche. Rắc cà chua đã cắt đôi lên trên thịt ba rọi.
- Trong một tô trộn, đánh đều phô-mai Gruyère và Parmesan bào, kem tươi, trứng, và rau húng lơ mùi tây đã băm. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
- Đổ hỗn hợp trứng lên thịt ba rọi và cà chua trong bánh quiche. Phẳng đều mặt bằng một cái xẻng để đảm bảo nhân được phân phối đều.
- Đặt quiche vào lò đã được hồ nóng và nướng trong khoảng 35-40 phút, hoặc cho đến khi nhân đặt và mặt trên có màu nâu vàng.
- Lấy quiche ra khỏi lò và để nguội một chút trước khi cắt thành từng lát.
Gợi ý phục vụ:
Phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng cùng với salad bên cạnh để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
“`
The source of the article is from the blog bitperfect.pe