John Washington
Quiche Jalapeño với Giăm và Phô Mai Cheddar
Món Quiche Jalapeño thơm ngon với Giăm và Phô Mai Cheddar này kết hợp hương vị ngon của giăm, vị cay của phô mai cheddar và độ cay nhẹ của jalapeños trong một hỗn hợp kem, giống như custard. Thích hợp cho bữa sáng, ăn trưa hoặc bữa tối nhẹ, món quiche này chắc chắn sẽ trở thành một món ưa thích trong gia đình.
Những Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
– 1 lớp vỏ bánh (9-inch) đã làm sẵn
– 1 chén giăm băm nhỏ
– 1 chén phô mai cheddar băm nhỏ
– 2 quả jalapeños tươi, lột hạt và băm nhỏ
– 4 quả trứng lớn
– 1 chén sữa tươi
– 1/2 chén kem tươi
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
– 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
– 1/4 muỗng cà phê bột hành
Cách Làm:
1. Khi bắt đầu:
Tiền lò nhiệt độ 375°F (190°C). Đặt vỏ bánh đã làm sẵn vào đĩa bánh 9-inch và làm mức. Xỏ lỗ vào đáy bánh để tránh bị phồng.
2. Chuẩn bị nhân:
Trong một tô trung, kết hợp giăm, phô mai cheddar và jalapeños đã băm nhỏ. Phân phối hỗn hợp này đều lên đáy vỏ bánh.
3. Làm custard:
Trong một tô khác, đánh tan trứng, sữa tươi, kem tươi, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi và bột hành cho đến khi hỗn hợp đều nhau. Đổ hỗn hợp custard này lên hỗn hợp giăm, phô mai và jalapeños trong vỏ bánh.
4. Nướng quiche:
Cẩn thận chuyển quiche vào lò đã được tiền nhiệt và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi trung bình đã đặt và mặt trên có màu vàng nhạt. Nếu mép bánh bắt đầu nâu quá nhanh, bạn có thể che chúng bằng nhôm.
5. Làm nguội và thưởng thức:
Lấy quiche ra khỏi lò và để nguội trong vòng 10-15 phút trước khi cắt ra từng miếng. Thưởng thức ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng.
Hãy thưởng thức món Quiche Jalapeño thơm ngon với Giăm và Phô Mai Cheddar này như một sự bổ sung đầy hương vị cho bất kỳ bữa ăn nào!
