Karol Smith
Bánh Mì Kẹp BLT Cổ Điển: Sự Kết Hợp Vô Cùng Hấp Dẫn của Thịt Ba rọi, Rau Lá và Cà Chua Trên Bánh Mỳ Nướng
Bánh mì BLT là một món ngon kinh điển của người Mỹ, kết hợp giữa thịt ba rọi giòn, rau sống tươi, cà chua mọng và sốt mayonnaise giữa hai lớp bánh mỳ nướng. Mặc dù đơn giản nhưng rất thỏa mãn, món sandwich này thích hợp cho bữa trưa, bữa tối nhẹ hoặc cả một bữa ăn nhẹ no căng. Sự cân bằng giữa hương vị và cấu trúc nhai là điều khiến cho BLT trở thành một biểu tượng không thể phai của thế giới sandwich.
Nguyên liệu: ###
Cho bánh mì:
– 8 lát thịt ba rọi
– 4 lát bánh mì (tùy chọn, nhưng bánh mì sourdough hoặc bánh mì trắng là truyền thống)
– 1 quả cà chua lớn, thái lát
– 4 lá rau diếp
– 4 thìa canh mayonnaise
– Muối và tiêu theo khẩu vị (tùy chọn)
Hướng dẫn: ###
1. Nướng Thịt Ba rọi:
– Trước tiên, hãy preheat lò nhiệt độ 400°F (200°C).
– Lót 1 tấm giấy nhôm lên khay nướng và đặt giá đỡ phía trên.
– Xếp các lát thịt ba rọi trên giá đỡ sao cho không chồng lên nhau.
– Nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi thịt ba rọi giòn.
– Sau khi nướng xong, lấy ra khỏi lò và lau khô với giấy lụa để hấp thu mỡ thừa.
2. Chuẩn bị Bánh Mì:
– Trong khi thịt ba rọi đang nướng, thời bánh mì trong máy nướng cho đến khi vàng óng.
3. Lắp ráp Bánh Mì:
– Phết 1 thìa canh mayonnaise lên mỗi lát bánh mì nướng.
– Xếp 2 lát thịt ba rọi giòn lên trên mayonnaise của 2 lát bánh mì.
– Chế nước cà chua lên trên thịt ba rọi, nêm một chút muối và tiêu nếu cần.
– Đặt vài lá rau diếp lên trên cà chua.
– Đặt lớp bánh mì còn lại lên trên, phần mayonnaise hướng xuống dưới.
4. Dọn:
– Cắt bánh mì đôi theo đường chéo và phục vụ ngay.
Thưởng thức bánh mì BLT ngon lành và đơn giản, sự kết hợp vĩnh cửu giữa thịt ba rọi thơm ngon, rau xanh giòn và cà chua mọng trên lớp bánh mì nướng hoàn hảo!
