Joe Roshkovsky
Bánh Mì Bí Ngô Sô Cô La Thơm Ngon – Một Món Ăn Béo Bở và Đắm Chìm Trong Sự Lãng Mạn
Thưởng thức chiếc bánh mì bí ngô sô cô la mềm mịn này với vị sô cô la thơm ngon và giàu dinh dưỡng một cách tinh tế. Bí ngô mang lại sự mềm mại bất ngờ, trong khi sô cô la tạo nên một cấp độ của sự ngon miệng tinh tế. Bánh mì này hoàn hảo cho món tráng miệng hoặc là một loại bánh nhẹ dễ chịu vào buổi chiều.
Nguyên Liệu:
– 1 1/2 chén bí ngô thái nhỏ
– 1 chén bột mỳ đa dụng
– 1/2 chén bột cacao
– 1 thìa canh thuốc nổ
– 1/4 thìa canh bột nở
– 1/2 thìa canh muối
– 1/2 thìa canh quế
– 1/2 chén dầu thực vật
– 3/4 chén đường
– 1/4 chén đường nâu
– 2 quả trứng lớn
– 1 thìa canh chiết xuất vani
– 1 chén viên sô cô la hoặc miếng sô cô la
Hướng Dẫn:
1. Tiền nhiệt lò nướng ở 350°F (175°C). Bôi dầu hoặc lót giấy parchemin cho khuôn bánh mì có kích thước 9×5 inch.
2. Trong một tô vừa, kết hợp bí ngô thái nhỏ với bột mỳ, bột cacao, thuốc nổ, bột nở, muối và quế. Trộn đều để phân bố đều bí ngô và các nguyên liệu khô.
3. Trong một tô lớn, đánh dầu thực vật với cả hai loại đường cho đến khi kết hợp tốt và hơi phồng. Thêm từng quả trứng một và đánh đều sau mỗi lần thêm. Khuấy vào chiết xuất vani.
4. Từ từ thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp ướt, khuấy đều chỉ đến khi kết hợp. Trộn vào viên sô cô la hoặc miếng sô cô la.
5. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mì đã chuẩn bị, phẳng đều. Nướng khoảng 55-65 phút, hoặc cho đến khi gậy gỗ châm vào giữa ra sạch.
6. Lấy khỏi lò và để bánh mì nguội trong khuôn khoảng 15 phút, sau đó chuyển sang giàn mát để nguội hoàn toàn trước khi cắt lát.
Thưởng thức món ngon này cùng với một cốc sữa hoặc một tách cà phê ấm sẽ chắc chắn trở thành một món ưa thích trong gia đình của bạn!
