Смачний курячий локшино-овочевий суп: затишний класичний варіант для холодних ночей

2024-06-18
Hearty Chicken Noodle Soup: A Comforting Classic for Chilly Nights

Смачний курячий локшина: Класичний рецепт для холодних вечорів

Смачний курячий локшина – це класична страва, яка гріє як тіло, так і душу. Ця супчик ідеально підходить для холодних вечорів, він поєднує ніжне куряче м’ясо, корисні овочі та ароматні локшини в багатому, смачному бульйоні. Це вічний рецепт, який легко готувати і завжди підходить для приготування разом з родиною й друзями.

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 велика цибуля, нарізана кубиками
  • 3 моркви, нарізані
  • 3 кущики селери, нарізані
  • 3 зубчики часнику, розсічені
  • 8 склянок курячого бульйону
  • 1 фунт курячих грудок без шкіри і кісток
  • 1 чайна ложка сушеної тим’яну
  • 1 чайна ложка сушеної розмарину
  • 2 лаврові листки
  • 8 унцій локшиною
  • Сіль і перець за смаком
  • 2 столові ложки свіжої петрушки, нарізаної (за бажанням)

Інструкція:

  1. У великому горшку або гусятниці розігрійте оливкову олію на середньому вогні.
  2. Додайте цибулю, моркву та селеру та готуйте, поки овочі не стануть м’якими, близько 5-7 хвилин.
  3. Додайте часник і готуйте ще 1-2 хвилини, доки він не пахне.
  4. Додайте курячий бульйон та курячі грудки, тим’ян, розмарин і лаврові листки. Доведіть до кипіння.
  5. Після закипіння зменште вогонь і дайте закипіти на спокійний вогонь протягом 25-30 хвилин або доки куряче м’ясо вариться.
  6. Вийміть куряче м’ясо з горшка і розшаруйте його за допомогою двох виделок.
  7. Поверніть розшароване куряче м’ясо назад до горшка та додайте локшиною.
  8. Продовжуйте варити до м’яких локшиною, близько 8-10 хвилин.
  9. Смакуйте сіллю і перцем за смаком.
  10. Прикрасьте свіжою петрушкою, якщо бажаєте, і подавайте гарячим.

Сподіваємося, вам сподобається цей смачний курячий локшина як задовільний обід, який приносить тепло і комфорт у холодні вечори!

Don't Miss

Hearty Chicken and Vegetable Soup

Смачний курячий суп з овочами

Ситний курячий суп з овочами Цей ситний курячий суп з
Hearty White Potato and Parsnip Soup with Fresh Herbs

Смачний вершковий суп з білими картоплею та пастернаком зі свіжими травами

Смачна картопляно-пастернакова юшка зі свіжими травами Ця затишна та смачна