Полюбляючі рибні філе з трав’яною корочкою, смажені у печі
Це чудове блюдо, Полюбляючі рибні філе з трав’яною корочкою, – кулінарний шедевр, що поєднує ніжні смаки свіжих трав з смачним смаком пухкого білого риби. Це ідеальний вибір для здорового й задовільного обіду, це просто готувати й здатне вразити. Відзначте ніжну гармонію трав та спецій, які оточують ніжне рибу, результатом якої стане чудово смажений, ароматний обід.
### Інгредієнти:
– ***4*** філе білої риби (наприклад, тріски, лосяша або тилапії)
– ***1 склянка*** сухарів
– ***1/2 склянки*** тертого пармезану
– ***2 чайні ложки*** сушеної орегано
– ***2 чайні ложки*** сушеної тим’яну
– ***1 чайна ложка*** часнику у порошку
– ***1/2 чайної ложки*** солі
– ***1/2 чайної ложки*** чорного перцю
– ***2 ст. ложки*** свіжої нарізаної петрушки
– ***2 ст. ложки*** оливкової олії
– ***1*** лимон, порізаний на дольки
### Інструкції:
1. **Розігрійте** духовку до 200°C (400°F). Викладіть противень пекарським папером або злегка змастіть олією.
2. **У великій мисці** змішайте сухарі, пармезан, сушену орегано, сушений тим’ян, часник у порошку, сіль, перець та порізану петрушку. Добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити трави та приправи.
3. **Помажте** кожне філе риби з обох сторін легко оливковою олією. Це допоможе зручніше прилипати до риби суміші з трав.
4. **Натисніть** кожне філе риби в суміш панірувальних сухарів, переконавшись, що всі сторони рівномірно покриті смачною корочкою.
5. **Покладіть** паніровані філе риби на підготовлений противень. Зверху полийте трохи оливковою олією для додаткової хрусткості.
6. **Спекти** у попередно розігрітій духовці 12-15 хвилин, або доки риба не буде готова і не буде подаватися вилкою. Трав’яшкова корочка повинна бути золотисто-коричневою і хрусткою.
7. **Вийміть** з духовки і дайте трохи охолонути перед подачею.
8. **Подаємо** ваші смажені у печі рибні філе з трав’яною корочкою гарячими, прикрашеними свіжими дольками лимона для додаткового вибуху смаку.
Насолоджуйтесь цим теплим блюдом з запеченими овочами або свіжим салатом для повного й поживного обіду!
The source of the article is from the blog lisboatv.pt