Липкі крильця курки у медово-соєвому соусі: смачне поєднання солодкого і солоного

Лосось крильчатка з медом та соєвим соусом: смачне поєднання солодкого та солоного

“`html

Ці лосось крильчатка з медом та соєвим соусом – це смачна випічка, ідеальна для будь-якої групи або сімейного обіду. Поєднання соєвого соусу, меду та часнику створює апетитну глазур, яка прекрасно карамелізується в духовці. Ці крильця липкі, ароматні та просто неймовірні.

Інгредієнти:
– 2 фунти лосось крильця
– 1/2 склянки соєвого соусу
– 1/3 склянки меду
– 1 ст. л. кунжутної олії
– 4 зубчики часнику, роздавлені
– 1 дюйм свіжого імбиру, терте
– 1 ст. л. рисового оцту
– 1 ст. л. сиріача (за бажанням для гостроти)
– Кунжут (для прикраси)
– Нарізані зелені цибулини (для прикраси)

Інструкції:

1. Підготуйте маринад:
– Великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, роздавлений часник, тертий імбир, рисовий оцет та сиріачу, якщо використовуєте. Добре перемішайте, щоб мед повністю розчинився.

2. Замаринуйте лосось крильця:
– Додайте лосось крильця в миску, переконавшись, що кожне крильце ретельно обсмажено маринадом. Накрийте миску плівкою та поставте в холодильник не менше 2 годин, краще на ніч, щоб аромати поєдналися.

3. Передпічка духовки:
– Попередньо нагрійте духовку до 200°C (400°F). Настилку для випічки вирішіть алюмінієвою фольгою та помістіть на неї металеву решітку. Це дозволить крильцям рівномірно випікатися та розробити хрустку шкіру.

4. Пекти крильця:
– Розкладіть замариновані лосось крильця на решітці, переконавшись, що вони не доторкаються один до одного. Збережене маринаду залиште. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин.

5. Готуйте глазур:
– Поки крильця пекуться, вилийте залишений маринад у маленьку каструлю. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменште вогонь і залиште його тушкувати, поки не стане густим, близько 5-7 хвилин.

6. Нанесіть глазур:
– Вийміть крильця з духовки та обільно змастіть їх щільною глазур’ю. Поверніть у духовку і пекіть ще 10-15 хвилин, або доки крильця не стануть липкими та карамелізованими.

7. Прикрасьте та подавайте:
– Як тільки крильця буде готові, вийміть їх з духовки та залиште на декілька хвилин. Прикрасьте кунжутом та нарізаними зеленими цибулинами перед подачі.

Насолоджуйтесь цими липкими, солодкими і солоними крильцями гарячими, і спостерігайте, як вони швидко зникнуть!
“`