Смачний салат з авокадо та курки: Здоровий та ароматний швидкий обід
Цей салат з авокадо та курки – це ідеальне поєднання ніжного авокадо, ніжної курки та суміші свіжих овочів. Це смачна, ситна та ароматна страва, ідеальна для обіду або легкої вечері. Компоненти не тільки смачні, але також багаті на корисні жири, білок нежирного м’яса та клітковину.
Інгредієнти:
– 2 стакани відвареного курячого філе, подрібненого або нарізаного
– 1 дозрілий авокадо, нарізаний
– 1 стакан вишневих томатів, перетинаних пополам
– 1 мала червона цибуля, тонко нарізана
– 1 огірок, нарізаний
– 1/4 склянки свіжої кількості, нарізаної
– 1/4 склянки соку лайма (близько 2 лаймів)
– 2 ст. ложки оливкової олії вищого ґатунку
– 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
– Сіль та перець за смаком
Інструкції:
1. **Приготуйте курку**: Якщо ви ще не відварили курку, ви можете відварити, прожарити або запікти її. Подрібніть чи наріжте курку після того, як вона буде готовою, і відкладіть.
2. **Підготуйте овочі**: Наріжте авокадо, розділіть вишневі томати пополам, тонко наріжте червону цибулю та наріжте огірок. Покладіть всі ці інгредієнти в велику миску для салату.
3. **Додайте курку**: Додайте подрібнену чи нарізану курку в миску для салату разом з овочами.
4. **Приготуйте заправку**: В невеликій мисці збийте разом свіжий сік лайма, оливкову олію вищого ґатунку, дрібно нарізаний часник, сіль та перець. Смакуйте зразком.
5. **Поєднайте все**: Залійте заправку на інгредієнти салату в мисці. Неохайно помішайте все разом, поки добре поєднано й покрите заправкою.
6. **Прикрасьте та подавайте**: Посипте нарізану свіжу кількість на салат перед подачею.
Насолоджуйтеся своїм салатом з авокадо та куркою одразу або поставте в холодильник на годину, якщо бажаєте охолодження. Цей смачний та здоровий салат можна подавати самостійно або з крашечною булкою.
The source of the article is from the blog motopaddock.nl