Смачний розслабляючий досвід з креветками та рисом із лимонним ароматом

Смачний розслаблюючий досвід з креветками та рисом із лимонною цедрою

Це чудова страва – ідеальне поєднання комфортних смаків та свіжості лимона. Креветки та рис уособлюються в гармонійну мелодію з відтінком лимонної цедри, щоб пробудити ваші почуття. Це насичена страва, яку легко приготувати, і вона обов’язково припаде до душі.

Інгредієнти:
– 1 стакан довгозернистого рису
– 2 стакани курячого бульйону
– 1 фунт сирої креветки, очищеної та позбавленої кітця
– 1 середній лимон (із цедрою та соком)
– 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
– 1 середня цибуля, дрібно нарізана
– 1/2 чашки морожених горошин
– 2 ст. л. оливкова олія
– 1 ст. л. вершкове масло
– 1/4 чашки свіжої петрушки, нарізаної
– Сіль та чорний перець за смаком

Інструкції:
1. Приготування рису: У середній каструлі доведіть курячий бульйон до кипіння. Додайте довгозернистий рис, зменште вогонь, накрийте і покаруйте 18-20 хвилин, аж рис стане ніжним, а бульйон всмоктатиметься. Зніміть з вогню та поставте відхилити.

2. Приготування креветок: Поки рис готується, великій сковороді розігрійте оливкова олію та вершкове масло на середньому вогні. Додайте дрібно нарізаний часник і цибулю, і смажте близько 3 хвилин, поки цибуля не стане прозорою, а часник принесе аромат.

3. Приготування креветок: Додайте очищені креветки до сковороди. Готуйте близько 2-3 хвилин з кожного боку, поки креветки не стануть рожевими та прозорими. Будьте обережні, щоб не пересмажити.

4. Поєднання інгредієнтів: Після готування креветок додайте приготований рис до сковороди разом із мороженими горошинами. Добре перемішайте.

5. Додайте смак: Додайте цедру та сік з лимона. Солі та перцюйте за смаком.

6. Прикрасьте та подайте: Зніміть сковороду з вогню, додайте свіжо нарізану петрушку. Подавайте негайно та насолоджуйтеся своїм смачним розслаблюючим досвідом з креветками та рисом із лимонною цедрою.

Це блюдо ідеально підходить для швидкої вечері на тижні або особливого заходу з друзями та родиною. Яскраве поєднання смаків та простота інгредієнтів роблять його цінним додатком до вашого кулінарного арсеналу.