Joe Roshkovsky
Ситний Насичений Дижонський Цитрусовий Курячий Делікатес: Смачна Пригощанка
Це блюдо Ситно Смаженого Курячого з Дижоном – це поєднання смаків, які розрадять ваші смакові рецептори. Ароматний, трохи гостренький Дижонський гіркий гірчичник чудово поєднується з травами та часником, надаючи курчаті неперевершений смак. Смаження у печі гарантує ідеальний баланс хрусткості зовні та соковитості, ніжності м’яса всередині. Це блюдо ідеально підходить для сімейних обідів або святкових випадків і чудово поєднується з різноманітними гарнірами.
Інгредієнти:
– 4 шкурочки курячих грудинок
– 1/4 стакана дижонської гірчиці
– 2 ст.л. оливкової олії
– 2 ст.л. меду
– 4 зубчики часнику, подрібнені
– 1 ч.л. сушеної тим’яни
– 1 ч.л. сушеної розмарину
– Сіль і перець за смаком
– Свіжа петрушка, нарізана (для прикраси)
Інструкції:
Крок 1: Передпічте духовку до 375°F (190°C).
Крок 2: У невеликій мисці змішайте дижонську гірчицю, оливкову олію, мед, подрібнений часник, сушену тим’ян та розмарин. Соліть та перчіть за смаком.
Крок 3: Покладіть курячі грудки у велику форму для запікання. Залейте грудки маринадом, розподіляючи рівномірно.
Крок 4: Покрийте форму для запекання фольгою та пекти в передпіченій духовці протягом 25 хвилин.
Крок 5: Зніміть фольгу та продовжуйте пекти ще 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору курки та готовності (внутрішня температура повинна досягти 165°F або 74°C).
Крок 6: Після готування вийміть курку з духовки та дайте їй відпочити протягом 5 хвилин.
Крок 7: Прикрасьте свіжорубаною петрушкою перед подачею.
Результат – це неймовірно смачна Ситно Смажена Дижонська Курка, що задовольняє як смакові, так і апетит. Насолоджуйтеся цим блюдом у якості центральної прикраси наступного обіду!
