Mariusz Lewandowski
Смачна італійська куряча локшина з сиром: Затишне насолодження з ніжним курячим м’ясом, свіжою овочевою начинкою та розтопленим сиром
Ця смачна італійська куряча локшина з сиром – ідеальна страва для будь-якої родинної вечері. Вона містить соковиті шматочки курки, суміш свіжих овочів та добре приготовані локшини, все це обгорнуте кремовим, сирним соусом. Потім закладається в духовку до золотистої прожарки, щоб отримати страву, яка впевнено влаштує всіх за столом.
Інгредієнти:
- 3 стакани вареної курки, розтертої
- 2 стакани локшина, відвареного
- 1 стакан нарізаної цибулі
- 1 стакан нарізаного селери
- 1 стакан нарізаних моркви
- 1 банка (10.5 унцій) вершкового супу з курячим м’ясом
- 1 стакан кислого вершка
- 1 стакан тертого сиру моцарелла
- 1/2 стакани тертого пармезану
- 1 чайна ложка часнику у порошку
- 1 чайна ложка італійських трав
- Сіль та перець за смаком
- 1/2 стакани булочного паніру, 2 ст. ложки розтопленого масла
- Свіжо нарізаний петрушки для прикраси
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 350°F (175°C).Змастіть форму для запікання 9х13 дюймів.
- У великій сковороді обсмажте нарізану цибулю, селеру та моркву на середньому вогні до м’якості, близько 5-7 хвилин.
- У великій мисці змішайте розтерту курку, відварені локшини, обсмажені овочі, вершковий суп з курячим м’ясом, кислий вершок, тертий сир моцарелла, пармезан, часник у порошку та італійські трави. Добре перемішайте.
- Посоліть і поперчіть за смаком, потім переложіть у підготовлену форму для запікання, рівномірно розподіливши.
- У малій мисці змішайте булочне паніру та розтоплене масло. Рівномірно посипте суміш булочної паніру зверху запіканки.
- Запікайте в передій огрітій духовці протягом 25-30 хвилин, або доки запіканка не буде міцною і верх не стане золотистим.
- Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути. Прикрасьте свіжо нарізаною петрушкою перед подачею.
Насолоджуйтесь смачною італійською курячою локшиною з сиром як ситною, домашньою стравою, яка здобуде прихильність всієї родини!
