Смажені креветки з часниковим та лимонно-вершковим соусом.

2024-07-08
Savory Shrimp Scampi with Garlic and Lemon Butter Sauce

Смачний креветочний скампі з часниковим і лимонним вершковим соусом

Креветочний скампі – класична італійсько-американська страва з соковитим креветками, смаженими в багатому вершковому часниково-лимонному соусі. Нотка білого вина додає глибини, а свіжа петрушка дарує намек свіжості, роблячи це елегантною, але простою стравою, ідеальною для будь-якої події. Традиційно подається з пастою або хрустким хлібом, щоб вбрати смачний соус. Цей рецепт обов’язково стане улюбленим у вашій сім’ї.

Інгредієнти:
– 1 фунт великих креветок, очищених та позбавлених внутрішньої “нитки”
– 1/2 чайної ложки косерної солі
– 1/4 чайної ложки чорного перцю
– 2 ст. ложки безсолодкого масла
– 2 ст. ложки оливкової олії Extra Virgin
– 4 зубчики часнику, подрібнені
– 1/4 чайної ложки крахмального перцю (за бажанням)
– 1/2 склянки сухого білого вина (такого як Піно Гріджіо)
– 1 лимон, віджатий (близько 3 ст. ложок)
– 1/4 склянки свіжої петрушки, нарізаної
– 8 унцій лінгвіні або спагетті (за бажанням, для подачі)
– Лимонні кли

Don't Miss

Spicy Thai Basil Chicken (Pad Kra Pao Gai)

Остря із тайським базиліком та куркою (Пад Кра Пао Гай)

Курятко зі спеціями та базиліком (Пад Гау Пхао Гай) Курятко
Quinoa and Vegetable Stir-Fry with Lemon Garlic Sauce

“Пекінський стрітфуд з кіноа та овочами у лимонно-часниковому соусі”

Штур-фрі з кіноа та овочами з лимонним часниковим соусом Цей