Сковорода для сніданку “Wild West” із картоплею, беконом та віскі
Ця смачна та ситна сковорода для сніданку принесе домашній шарм Дикого Заходу на ваш стіл. З відтінками віскі це блюдо поєднує хрусткі картоплю, смачний бекон та ніжні овочі, все разом у одній сковорідці – це повноцінний сніданок, який ідеально підійде для початку дня з поштовхом чи враження гостей на бранчі.
Інгредієнти:
- 4 смужки бекону, нарізана
- 2 великі картоплі, нарізані
- 1 цибуля, дрібно нарізана
- 1 червона паприка, нарізана
- 1 жовта паприка, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка віскі
- Сіль і перець за смаком
- Пів чашки тертого сиру чеддер
- 2 зелених цибулини, нарізані
- 4 яйця
Інструкція:
- На великій сковороді на середньому вогні обсмажте нарізаний бекон до хрусткості. Вийміть бекон дірчастою ложкою і відставте, залишивши жир від бекону на сковороді.
- Додайте нарізані картоплю на сковороду і готуйте приблизно 10-12 хвилин, поки вони не почнуть золотитися та ставати хрусткими.
- Додайте нарізану цибулю, червону паприку, жовту паприку та часник на сковороду. Готуйте ще 5-7 хвилин, час від часу помішуючи, поки овочі стануть м’якими.
- Долийте віскі та помішайте, дозволяючи алкоголю вистояти приблизно 2 хвилини.
- Поперчіть та посоліть за смаком. Посипте готовим беконом та посипте тертим сиром чеддер сверху. Накрийте сковороду кришкою та залиште сир розтанути приблизно 2-3 хвилини.
- На окремій пательні пожарте або розмішайте яйця на ваш смак.
- Зніміть сковороду з вогню та посипте нарізані зелені цибулини зверху. Подаємо смажені овочі та картоплю з яйцями з боку чи зверху.
Смакуйте ваш смачний і ситний сніданок “Wild West” із картоплею, беконом і віскі!