John Washington
Відчутний Пряний Картопляний Делікатес
Відчутний Пряний Картопляний Делікатес – це багатий та смачний страва, що поєднує в собі тепло прянощів і затишну текстуру хрустких картоплі. Він ідеально підходить як гарнір або пікантна закуска, і впевнено додасть прекрасного гострого смаку до вашого обіднього досвіду.
Інгредієнти:
– 4 середньорозмірні картоплі, вимиті та порізані на симетричні сегменти
– 2 столові ложки оливкової олії
– 1 чайна ложка паприки
– 1 чайна ложка часнику в порошку
– 1 чайна ложка цибулі в порошку
– 1/2 чайної ложки кайєнського перцю
– 1/2 чайної ложки сушеної тим’яни
– 1/2 чайної ложки сушеної розмарину
– Сіль і перець за смаком
– Свіжа петрушка, нарізана (для прикраси)
Інструкції:
1. Нагрійте духовку до 425°F (220°C).
2. Приготуйте картоплю: Покладіть сегменти картоплі великою мискою. Полийте олією та перевертайте, щоб вони рівномірно покрилися.
3. Приправа: У невеликій мисці змішайте паприку, часник в порошку, цибулю в порошку, кайєнський перець, сушену тим’ян і сушений розмарин. Посипте цією сумішшю приправ картоплю, потім додайте сіль та перець за смаком. Перевертайте картоплю знову, щоб рівномірно розподілити прянощі.
4. Розмістіть на проточарунку: Розподіліть приправлені сегменти картоплі в одному шарі на проточарунці. Для кращого результату покрийте проточарунку папером для випічки, щоб уникнути прилипання і забезпечити рівномірну випічку.
5. Випікання: Покладіть проточарунку в попередньо розігріту духовку. Випікайте приблизно 25-30 хвилин, перевертаючи картоплю наполовину, щоб вони стали золотисто-коричневими та хрусткими з усіх сторін.
6. Перевірте готовність: Картопля має бути хрусткою ззовні та ніжною всередині. Ви можете перевірити це, проколюючи сегмент вилкою.
7. Подавання: Як тільки готово, вийміть картоплю з духовки та дайте трохи прохолодитися. Прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою для кольору та свіжості.
Смакуйте ваш Відчутний Пряний Картопляний Делікатес, коли він ще гаряченький! Ця страва чудово поєднується з холодним соусом, таким як вершкове масло або соус на основі йогурту, щоб збалансувати гострість.
