Seweryn Dominsky
Пікантний Тайський Арахісовий Курячий (&цідил;єрний, оріховий та Ідеально Гострий!)
Опис:
Пікантний Тайський Арахісовий Курячий – це смаковите поєднання ніжних шматочків курки, смачного арахісового соусу та ароматних спецій. Ця страва пропонує чудовий баланс солодких, солоних та гострих смаків, які залишать ваші смакові рецептори просити ще. Це легке у виготовленні задоволення для всіх, що принесе яскравий смак тайської кухні на ваш стіл.
Інгредієнти:
Для Курки:
– 1 фунт курячого філе без шкіри, нарізане на кубики
– 1 ст. ложка рослинної олії
– 1 болгарський перець, нарізаний
– 1 невелика цибуля, нарізана
– 2 зубчики часнику, подрібнені
Для Арахісового Соусу:
– 1/2 склянки кремового арахісового масла
– 1/4 склянки соєвого соусу
– 2 ст. ложки рисового оцту
– 2 ст. ложки соку лайма
– 1 ст. ложка меду
– 1 ст. ложка соусу чилі з часником (додавати за смаком)
– 1/2 склянки кокосового молока
– 1/4 склянки води
– 1/2 ч. ложки молотого імбиру
Для Подаання:
– 1/4 склянки нарізаних арахісів
– Свіжа м’ята, нарізана
– Варений рис жасмін
Інструкції:
1. У великій сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
2. Додайте шматочки курки та готуйте до золотистого кольору та готовності, близько 5-7 хвилин. Вийміть курку з сковороди та відкладіть.
3. У тій же сковороді додайте болгарський перець, цибулю та часник. Тушкуйте близько 3-4 хвилини, доки овочі не стануть м’якими.
4. У середній мисці збийте всі інгредієнти для арахісового соусу до гладкості.
5. Поверніть приготовану курку до сковороди та залейте арахісовим соусом. Добре оміть курку та овочі соусом.
6. Зменшіть вогонь та нехай суміш покипить близько 5 хвилин, щоб смаки поєдналися.
7. Подайте Пікантний Тайський Арахісовий Курячий з вареним рисом жасмін. Прикрасьте нарізаними арахісами та свіжою м’ятою.
8. Насолоджуйтеся тільки, цілком та ідеально гострими смаками Пікантного Тайського Арахісового Курячого!
