Панірована на решітці сьомга з медово-імбирним соусом.

2024-06-15
Pan-Seared Ginger Honey Glazed Salmon

Лосось в медово-імбирному глазурованні, підсмажений на сковороді

Це блюдо містить красивий лосось з хрусткою шкіркою, який був досконало підсмажений та облитий солодко-гострим соусом з меду та імбиру. Сполучення смаків та легкість приготування роблять його ідеальною вечерею під час робочого тижня або стравою, щоб вразити гостей.

Інгредієнти:

– 2 філе лосося (зі шкіркою)
– Сіль та перець за смаком
– 2 ст. л. оливкової олії
– 2 ст. л. меду
– 1 ст. л. свіжо натертого імбиру
– 1 ст. л. соєвого соусу
– 1 зубчик часнику, подрібнений
– 1 ч. л. лимонного соку
– 1 ч. л. соусу Сироча за смаком (опціонально)
– Свіжі зелені цибулини для прикраси
– Кунжут для прикраси

Інструкції:

1. Спочатку посоліть та поперчіть філе лосося з обох сторін.
2. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
3. Коли сковорода зігріта, додайте філе лосося зі шкіркою вниз. Готуйте близько 4-5 хвилин, поки шкірка не стане хрусткою.
4. У малій мисці змішайте мед, натертий імбир, соєвий соус, подрібнений часник, лимонний сік та соус Сироча для глазурі.
5. Повертайте філе лосося і готуйте ще 2-3 хвилини.
6. Полейте філе лосося імбирно-медовою глазур’ю на сковороді, обережно покриваючи кожне філе.
7. Продовжуйте готування лосося ще 1-2 хвилини, поливаючи глазур’ю зверху, поки вона згустіє та карамелізується.
8. Як тільки лосось буде готовий до вашого бажаного ступеня прожарювання, зніміть його з вогню.
9. Прикрасіть нарізаними зеленими цибулинами та кунжутом перед подачею.
10. В поданні подайте Лосось в медово-імбирному глазурі разом із гарніром з вареного рису або свіжих овочів для повного обіду.

Смакуйте ваш смачний та поживний Лосось в медово-імбирному глазурі, де поєднання солодкої та гострої глазурі з ароматним хрусткою шкіркою лосося безперечно зробить ваші смакові рецептори радісними!

Quick and Easy Honey and Soy Glazed Salmon, Pan Seared

Karol Smith

Karol Smith is an accomplished writer and thought leader in the fields of new technologies and fintech. With a degree in Business Administration from the University of Colorado, Karol combines a solid academic foundation with hands-on experience in the tech industry. Having worked at Merck & Co., where she focused on digital innovation strategies, she gained valuable insights into the intersection of technology and finance. Her passion for exploring cutting-edge trends drives her writing, enabling her to demystify complex topics for a broad audience. Karol’s articles have been featured in prominent publications, where she shares her expertise and fosters discussions on the future of fintech. With a keen eye for detail and a dedication to clarity, she continues to contribute to the evolving landscape of technology.

Don't Miss

Hearty Italian Sausage and Roasted Vegetable Risotto

Ситний італійський ковбаса та запечені овочі ризотто

Ситний ризотто з італійської ковбаски та запеченими овочами Це ситне
Honey Mustard Chicken: A Delightful Symphony of Sweet and Tangy Flavors

Медово-гірчичне курча: чудовий симфонія солодких і гострих смаків

Курячефillet in Honey Mustard Sauce: прекрасна симфонія солодких і гострих