Печені Брюссельські капуста з беконом та бальзамічним глазур’ю: Хрустке та смачне гарнір, ідеальне для будь-якого страву
Ці печені брюссельські капусти – смачний та корисний гарнір, який піднімається на новий рівень смаку завдяки хрусткому бекону та солодкій та гострій бальзамічній глазурі. Ідеально підходить для будь-якого страви, це блюдо поєднує природність брюссельської капусти з копченістю бекону та багатошаровістю бальзамічного оцту.
### Інгредієнти:
– **1 фунт** брюссельської капусти, очищеної і прорізаної навпіл
– **4 шматочки** бекону, нарізаного
– **2 столові ложки** оливкова олія
– **Сіль та перець** за смаком
– **1/4 склянки** бальзамічного оцту
– **1 столова ложка** меду
### Інструкції:
1. **Попередньо розігрійте** духовку до **400°F (200°C)**.
2. **Розташуйте** напівкапусту брюссельську та ковбасу на пекарському листі.
3. **Облийте** оливковою олією брюссельську капусту та бекон, **посипте** сіллю та перцем.
4. **Перемішайте все разом** на пекарському листі, щоб брюссельська капуста рівномірно вкрилася олією та приправами.
5. **Запікайте** у попередньо розігрітій духовці протягом **25-30 хвилин**, або поки брюссельська капуста не стане золотисто-коричневою та хрусткою, а бекон не буде готовий.
6. Поки брюссельська капуста та бекон пекуться, **приготуйте** бальзамічну глазурь, змішавши бальзамічний оцет та мед у малій каструлі на середньому вогні.
7. **Тушкуйте** суміш, періодично помішуючи, поки вона не зведе наполовину та не стане сиропоподібною консистенцією, приблизно **5-7 хвилин**.
8. **Вийміть** брюссельську капусту та бекон з духовки та **облийте** бальзамічною глазур’ю зверху.
9. **Перемішайте**, щоб брюссельська капуста та бекон покривалися глазур’ю, а потім **подавайте** негайно.
Це блюдо не лише швидке та легке у приготуванні, але також наповнене смаками та текстурами, які доповнять різноманітні основні страви. Смачного!
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com