“Найкращі лосось та пупси – поєднання вишуканих смаків від Xogoi”

Найкращі лососеві тако від Xogoi – поєднання вишуканих смаків

“`html

Найкращі лососеві тако від Xogoi – це кулінарне диво, що поєднує багатий, смачний смак маринованого лосося з свіжими, яскравими смаками традиційних тако. Це блюдо ідеально підійде для тих, хто шукає вишукане відтінок у улюбленому класичному блюді.

Опис:
Ці тако завантажені соковитими філе лосося, замаринованими в суміші цитрусових і приправ, смаженими до досконалості та подані на теплих кукурудзяних тортильях. Зверху прикрашені освіжаючим авокадо-сальса та яскравим лаймовим кремом, вони щедро розкривають смак в кожному ковтку.

Інгредієнти:

• 4 філе лосося
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 ч.л. меленого кмину
• 1 ч.л. копченої паприки
• 1 лайм, відіжмурений
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• Сіль та перець за смаком
• 8 невеликих кукурудзяних тортилья
• 1 дозрілий авокадо, нарізаний кубиками
• 1 невелика червона цибуля, дрібно нарізана
• 1 помідор, нарізаний кубиками
• 1/4 склянки свіжого кінзи, нарізаного
• 1/4 склянки сметани
• 1 ст.л. соку лайма

Інструкція:

1. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, мелений кмин, копчену паприку, сік одного лайма, подрібнений часник, сіль і перець. Рівномірно нанесіть цю суміш на філе лосося.
2. Залиште лосося під маринадом щонайменше 30 хвилин, щоб аромати просочились.
3. Розігрійте гриль або гриль-пательню на середньому вогні. Смарагдовіть лосось приблизно 4-5 хвилин з кожного боку, або доки вони не будуть готові та матимуть красиві гриль-плями. Вийміть з вогню і залиште на кілька хвилин.
4. Поки лосось відпочиває, підготуйте авокадо-сальсу. У середній мисці змішайте нарізаний авокадо, нарізану червону цибулю, нарізаний помідор і свіжий кінза. Ніжно перемішайте.
5. Щоб приготувати лаймовий крем, змішайте сметану та 1 ст.л. соку лайма в невеликій мисці до отримання рівної маси.
6. Нагрійте кукурудзяні тортильі на грилі або на сухій сковороді на середньому вогні приблизно по 1 хвилині з кожного боку.
7. Для приготування тако, роздрібніть лосось на великі шматки та розподіліть його між підігрітими тортильями. Покрийте авокадо-сальсою та ложкою лаймового крему.
8. Подавайте без затримки та насолоджуйтесь вишуканим поєднанням смаків!

“`