Мексиканські курячі тако з пікантним лимоном та авокадо сальса

Мексиканські курячі такос з ароматною лаймовою та авокадо сальсо

“`html

Пірнайте у яскраві смаки Мексики за допомогою цього чудового рецепту для курячих такос. Ці такос наповнені ніжними шматочками курки, що бризкають ароматною лаймовою та свіжою авокадо сальсо. Це чудова страва ідеальна для будь-якого прийому їжі, поєднуючи класичні мексиканські спеції та свіжість у кожному ковтку.

Інгредієнти:

• 2 курячі філе без шкіри та кісток
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. кмину
• 1 ч.л. чилі порошку
• Сіль і перець за смаком
• Сік з 2 лаймів
• 8 маленьких тортилья
• 1 дозріле авокадо, нарізане кубиками
• 1 мала червона цибуля, дрібно нарізана
• 1 малий помідор, нарізаний кубиками
• Свіжий кріп, нарізаний
• 1/4 склянки сметани
• Лимон для подавання

Інструкція:

1. Підготуйте курку: Спочатку підігрійте духовку до 375°F (190°C). У невеликій мисці змішайте паприку, кмин, чилі порошок, сіль та перець. Натріть цю суміш спецій на курячі філе.
2. Пасеруйте курку: Розігрійте 2 ст.л. оливкової олії на сковороді на середньому вогні. Додайте курячі філе й готуйте приблизно 5-7 хвилин з кожного боку, або доки курка не підсмажиться й вийде готовою.
3. Запікайте курку: Перенесіть курку на протвень, вижміть сік з 1 лайма на курку й запекайте в попередньо розігрітій духовці протягом 10-15 хвилин, щоб вона була доспіл запечена.
4. Дріб’язкуйте курку: Як тільки готово, дайте курці відпочити кілька хвилин перед тим, як розтерти його двома виделками.
5. Приготуйте авокадо сальсо: У середній мисці змішайте нарізане авокадо, червону цибулю, помідор, кріп та сік 1 лайма. Неохайно перемішайте.
6. Збирайте такос: Розігрійте тортилья на сухій сковороді або в духовці кілька хвилин. Покладіть порцію роздертих курячих на кожну тортилью. Посипте авокадо сальсо й доліть ложкою сметани. Подавайте з лимоном.

Смачного з мексиканськими курячими такос з ароматною лаймовою та авокадо сальсо!
“`