Karol Smith
Класичний салат з куркою та вальдорфською яблучною сіквашкою: освіжаюча насолода з хрусткими яблуками та соковитою куркою
Салат з куркою та вальдорфськими інгредієнтами – це вічний страва, який поєднує в собі свіжу хрускість яблук, смачний смак курки та солодкість винограду в кремовому соусі із майонезу. Ідеально підходить для легкого обіду чи задоволення апетиту, цей салат пропонує чудове поєднання текстур та смаків, яке сподобається кожному.
Інгредієнти:
– 2 склянки відвареного курячого м’яса, нарізаного кубиками
– 1 склянка яблука, нарізаного (сорт Granny Smith або ваш улюблений сорт)
– 1 склянка безкісточкового винограду, поділеного напівколами
– 1/2 склянки селери, нарізаної тонкими пластинками
– 1/2 склянки крупно нарізаних горіхів волоського горіха
– 1/2 склянки майонезу
– 1 столова ложка лимонного соку
– Сіль і перець за смаком
– Листя салату для подачі
Інструкція:
1. У великій мисці змішайте нарізану курку, нарізане яблуко, поділені напівколами виноград, тонко нарізану селеру та крупно нарізані горіхи.
2. У малій мисці змішайте майонез та лимонний сік, доки не стане гладким. Додайте щипок солі та перцю для спецій.
3. Рівномірно розлейте майонезний соус на курячий та фруктовий мікс. Не дуже енергійно перемішайте, щоб всі інгредієнти добре намакалися соусом.
4. Спробуйте та налаштуйте смак, додавши потрібну кількість солі та перцю.
5. Помістіть салат в холодильнику принаймні на 30 хвилин, щоб смаки добре поєдналися.
6. Подаємо класичний салат з куркою на листя салату.
Смакуйте цей смачний салат з куркою вальдорфського типу як самостійну страву або подавайте з улюбленим хлібом для смачного сендвіча.
