Арахісово-масляне спокушання: Найкраще печиво для затишку

2024-06-30
Peanut Butter Temptation: The Ultimate Comfort Cookie

Кукурудзяні печиво: останній примамливий печиво для затишку

Ці кукурудзяні печиво – справжня розкіш, яка поєднує в собі кремову багатість арахісового масла з намистинковою солодкістю. Вони тануть в роті та надають затишний ласощі для будь-якої події. Ідеально підходить для корпоративів, сімейних зібрань або просто смачної закуски вдома.

Інгредієнти:
Для Печива:

  • 1 склянка кремового арахісового масла
  • 1 склянка м’якої несоленої масла
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка коричневого цукру, ущільненого
  • 2 великі яйця
  • 2 1/2 склянки пшеничного борошна
  • 1/2 чайної ложки гасу, гашеної соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Для Посипки:

  • 1 склянка напівсолодких шоколадних крапельок
  • 1/2 склянки нарізаних арахісів (опціонально, для додаткового хрускоту)

Інструкція:

  1. Передпічка духовки до 350°F (175°C).
  2. У великій мисці змішати арахісове масло, масло, цукор та коричневий цукор до наростання світлушого та гладкого.
  3. Додавати яйця по одному, добре вимішуючи після кожного додавання. Додати ванільний екстракт.
  4. У окремій мисці змішати разом борошно, гас та сіль.
  5. Поступово додавати сухі інгредієнти до вологих, змішуючи, поки не однорідна маса.
  6. Сформувати тісто в кульки діаметром 1 дюйм та вкладати їх виставленими на папері для випічки печива на відстані близько 2 дюйми.
  7. Трохи стиснути кожну кульку видавлюючи в прикрасі ромбовий малюнок на верхах печива вилкою.
  8. Випікати у попередньо розігрітій духовці протягом 10-12 хвилин, або до того, як краї стануть світло-золотаві. Будьте обережні, щоб не пересушити, оскільки печиво продовжуватиме стискатися під час охолодження.
  9. Дайте печиву постояти на листі для випічки 5 хвилин, а потім перенесіть їх на провідний стіл, щоб повністю охолодитися.
  10. Після охолодження розтопте шоколадні крапельки в мікрохвильовій безпечній мисці, перештовхуючи кожні 30 секунд до гладкості.
  11. Обризьте розтоплений шоколад на печиво або занурте половину кожного печива в шоколад. Покрийте нарізаними арахісами за бажанням.
  12. Дозвольте шоколаду застигнути перед подачею. Насолоджуйтеся своїм кукурудзяним печивом разом з холодним склянкою молока або теплою чашкою кави!

Don't Miss

Hearty Sprouted Lentil Salad with Zesty Lemon Vinaigrette

Ситний салат зі зрошеними лущеними лінтелями та пікантним лимонним вінегретом

Ситний салат із пророщених лещин з освіжною лимонною вінегретом Цей
Bacon Carbonara with Roasted Cherry Tomatoes and Crisp Pecorino

Бекон Карбонара з випеченими чері помідорами та хрустким Пекоріно

Бекон Карбонара з Жареними Чері Помідорами та Хрусткою Пекоріно Цей