Щедрий день подяки: запіканка зі зеленої квасолі

Щедрий салат “зелена фасоля з Творогом”

Один з основних елементів Дня подяки, цей салат “зелена фасоля з Творогом” – це багатий і вершковий гарнір, який ідеально пасує до святкового обіду. Ніжна суміш зеленої фасолі, смачного крему з грибів та хрусткої смаженої цибулі поєднуються в серцерозтоплюючу страву, яка, безсумнівно, сподобається всім. Цей чудовий салат можна легко приготувати і він ідеально підходить для родинних зібрань під час святкової пори.

Інгредієнти ###

Для ковбаси:

• 1 фунт свіжої зеленої фасолі, очищеної і нарізаної на шматочки довжиною 1 дюйм
• 1 банка (10.5 унцій) крему з грибів
• 1/2 склянки молока
• 1 ч. л. соєвого соусу
• 1/4 ч. л. чорного перцю
• 1 склянка хрусткої смаженої цибулі, розділена

Для верхнього шарування:

• 1/2 склянки тертого чеддеру (за бажанням)
• 1/2 склянки хрусткої смаженої цибулі

Інструкції ###

1. Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
2. Збирайте зелену фасолю: Принесіть великий каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додайте зелену фасоль і варіть її близько 5 хвилин, поки вона не стане ніжно-хрусткою. Злейте і відразу перетягніть у миску з крижаною водою, щоб зупинити процес приготування. Злейте знову і відкладіть в сторону.
3. Підготуйте суміш для ковбаси: Великій мисці змішайте крем з грибів, молоко, соєвий соус, чорний перець. Змішайте до однорідного.
4. Додайте зелену фасоль: Помішайте зелену фасоль і 1/2 чашки хрусткої смаженої цибулі в ковбасі, перевертаючи, щоб рідина рівномірно покривала.
5. Зберіть салат “зелена фасоля з Творогом”: Перенесіть суміш в 1,5 літрову форму для запікання, розподіливши рівномірно.
6. Додайте верхнє шарування: Якщо користуєтеся, посипте тертим чеддером зверху. Потім рівномірно посипте залишок 1/2 чашки хрусткої смаженої цибулі понад сиром або безпосередньо над ковбасою.
7. Запекайте салат “зелена фасоля з Творогом”: Покладіть форму для запікання в підігріту духовку і готуйте 25-30 хвилин, або доки ковбаса не стане міхурчастою, а цибуля зверху не підсмажиться до золотисто-коричневого кольору.
8. Подайте теплим: Вийміть з духовки й дайте трошки відстоятися перед подачею. Насолоджуйтеся цією смачною і затишною стравою!