Соковиті курині крильця по-тайськи з медово-сирочною глазур’ю

Приправлені курячі крильця по-тайськи з медовим і соусом Сиратча

“`html

Ця страва – ідеальне поєднання смаків, поєднуючи легкий гострий смак тайських спецій і солодкість меду разом із запахливістю соусу Сиратча. Курячі крильця по-тайськи чудово підходять як закуска на вечірці або делікатна основна страва. Вони легкі у приготуванні та бездоганно смачні.

Інгредієнти:

• 1 кг курячих крильців
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка рибного соусу
• 2 столові ложки меду
• 1 столова ложка соусу Сиратча
• 1 столова ложка соку лайма
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка тертого імбирю
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 2 столові ложки рослинної олії
• 2 столові ложки нарізаної кинзі (для прикраси)
• Кунжутні насіння (за бажанням, для прикраси)

Інструкції:

1. Розігрійте духовку до 200°C (400°F).
2. У великій мисці поєднайте соєвий соус, рибний соус, мед, соус Сиратча, сік лимона, подрібнений часник, тертий імбир, та чорний мелений перець. Добре змішайте, щоб створити заправку.
3. Додайте курячі крильця в миску і ретельно обваляйте їх у заправці. Накрийте та залиште маринуватися у холодильнику принаймні 30 хвилин.
4. Викладіть протвінь алюмінієвою фольгою та слегка змастіть рослинною олією.
5. Розмістіть мариновані курячі крильця на протвіні в один шар.
6. Печіть у попередньо розігрітій духовці приблизно 25-30 хвилин, перевертаючи крильця півдороги, щоб забезпечити рівномірне засмажування.
7. Поки крильця пекуться, підготуйте глазур, змішавши залишений мед та соус Сиратча в невеликій мисці.
8. Як тільки крильця готові та хрусткі, вийміть їх з духовки і обдайте щедро медово-сиратчевою глазур’ю.
9. Поверніть покриті крильця в духовку і печіть ще 5 хвилин, дозволяючи глазурі карамелізуватися.
10. Вийміть крильця з духовки та дайте їм трохи охолонути. Потім прикрасьте нарізаною кинзою і кунжутними насіннями, якщо бажаєте.

Подавайте ці ароматні курячі крильця по-тайськи гарячими та насолоджуйтесь ідеальним поєднанням солодкого, гострого та кислого у кожному куслі!

“`