Mariusz Lewandowski
Смачні курячі стрічки з медово-глазурованими халапеньо
Шукаєте страву, яка поєднує в собі солодкий та гострий смак разом з ніжністю курки? Ці курячі стрічки з медово-глазурованими халапеньо ідеально підходять для страви, яка не лише смачна, але й швидка та легка у приготуванні. Солодкість меду збалансовує гострість халапеньо, утворюючи неперевершену глазур, яка розбудить ваші смакові рецептори.
Інгредієнти:
– 1 фунт курячих стрічок без кісток та шкіри
– 2 свіжі халапеньо, дрібно нарізані
– 1/2 склянки меду
– 2 столові ложки соєвого соусу
– 1 столова ложка яблучного оцту
– 1 чайна ложка часнику у порошку
– 1 чайна ложка цибулевого порошку
– 1/2 чайної ложки димленого паприки
– Сіль та перець за смаком
– 1 столова ложка оливкової олії
– Свіжий кинза, нарізаний (опціонально, для прикраси)
Інструкції:
1. Підготуйте Курку: Посоліть курячі стрічки, поперчіть, покрийте часником у порошку, цибулевим порошком та димленою паприкою. Переконайтеся, що курка добре покрита приправами.
2. Приготуйте Курку: У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Як тільки вона розігріється, додайте курячі стрічки в сковороду. Готуйте близько 5-7 хвилин з кожного боку або поки вони цілком не допиті та золотисті. Вийміть курку з сковороди та відкладіть.
3. Приготуйте Глазур: У тій же сковороді додайте дрібно нарізані халапеньо. Тушкуйте близько 1-2 хвилин, поки вони трохи не пом’якшуть. Додайте мед, соєвий соус та яблучний оцет, добре перемішуючи.
4. Покрийте Курку Глазур’ю: Поверніть приготовані курячі стрічки до сковороди з глазур’ю. Готуйте ще 3-4 хвилини, періодично перевертаючи курку, щоб вона рівномірно покрилася глазур’ю та добре прогрілася.
5. Подайте: Як тільки курка добре покрита глазур’ю та наситила смакові рецептори, перенесіть її на сервірувальну тарілку. Прикрасьте свіжо нарізаним кинзою за бажанням.
Цей рецепт курячих стрічок з медово-глазурованими халапеньо точно стане улюбленим у вашій сім’ї. Подавайте його з гарніром з рису, овочів або свіжого салату для повного смачного обіду.
