Mariusz Lewandowski
Розкішний Лимонний Торт “Зебра” з Екзотичним Ароматом
Цей розкішний Лимонний Торт “Зебра” з Екзотичним Ароматом – це чудовий десерт, який поєднує в собі кислу відтінок лимона з заворожливим зовнішнім оздобленням у вигляді смужок “зебра”. Цей торт не лише вражає візуально, але також радує свіжим цитрусовим смаком, що робить його ідеальним для будь-якого святкового випадку або просто для задоволення своїх солодких захочень.
Інгредієнти:
– 2 1/2 склянки пшеничного борошна
– 1 чайна ложка розпушувача
– 1/2 чайної ложки гашеного соди
– 1/4 чайної ложки солі
– 1 склянка вершкового масла, при кімнатній температурі
– 1 3/4 склянки цукру
– 4 великі яйця
– 1 чайна ложка ванільного екстракту
– 2/3 склянки молока
– 1/3 склянки свіжого лимонного соку
– Цедра з 2-х лимонів
– 2 ст. ложки какао
Інструкція:
1. Попередньо нагріти духовку: Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Змастіть і посипте борошном дві круглі форми для торта діаметром 9 дюймів.
2. Приготування сухих інгредієнтів: В середній мисці ретельно змішайте борошно, розпушувач, гашений соду та сіль. Відкладіть.
3. Збиття масла і цукру: У великій мисці взбивайте масло та цукор на середній швидкості до однорідності, приблизно 3-4 хвилини.
4. Додавання яєць та ванілі: Додавайте по одному яйцю, доки кожне не буде повністю вбране, перед додаванням наступного. Додайте ванільний екстракт і добре змішайте.
5. Додавання сухих та рідких інгредієнтів: Поступово додайте суміш борошна до масла, чергуючи з молоком та лимонним соком, розпочинаючи і закінчуючи сумішшю борошна. Змішайте до однорідності.
6. Розділення тіста та додавання какао: Розподіліть тісто порівну у дві миски. В одну миску додайте цедру лимона і ретельно змішайте. В іншу миску просіть какао і змішайте до однорідності.
7. Створення зразкового візерунку “зебра”: Розпочинайте, у кожну підготовлену форму для торта налити ложку тіста із лимоном в центр. Потім налити ложку шоколадного тіста прямо на верх лимонного. Продовжуйте чергувати та наливати тісто таким чином, доки використаєте всі тісто, створюючи візерунок “зебра”.
8. Пекти торти: Випікайте у нагрітій духовці протягом 25-30 хвилин, або до того моменту, коли зубочистка, вставлена у центр, вийде сухою. Дозвольте тортам прохолодитися у формах протягом 10 хвилин, а потім перенесіть іх на дротяні підставки для повного охолодження.
9. Збирання і глазурування: Після повного охолодження тортів, збирайте та глазурте за бажанням. Легке лимонне масляне крем-сир або просте посипання цукровим пудрою чудово доповнять яскраві смаки.
Смачного:
Ваш Розкішний Лимонний Торт “Зебра” з Екзотичним Ароматом готовий до нарізання та насолоди! Розслабтеся та насолоджуйтесь кожним ковтком, який вибухає збалансованим поєднанням солодкого та кислого смаків, і захоплюйтеся красивим зразковим виглядом усередині.
