Seweryn Dominsky
Запечені зелені квасолі з пармезаном і часником
Смакуйте це ситне та ароматне гарне блюдо, яке поєднує в собі смачність пармезану і часнику зі свіжістю зелених квасолів. Ідеально підходить як гарнір до будь-якого страви, запечені зелені квасолі з пармезаном і часником – це швидкий, простий та здоровий варіант.
Інгредієнти:
– 1 фунт свіжих зелених квасолей, очищених від хвостів
– 2 столові ложки оливкової олії
– 3 зубчики часнику, розсічені
– 1/4 склянки свіжо натереного пармезану
– Сіль і перець за смаком
– Лимонна цедра (за бажанням)
Інструкції:
1. Підігрійте духовку до 425°F (220°C).
2. Підготуйте зелені квасолі: Промийте та очистіть від хвостів зелені квасолі.
3. Змішайте з приправою: Великою мискою перемішайте зелені квасолі з оливковою олією, розсіченим часником, сіллю та перцем, поки вони не будуть рівномірно покриті.
4. Розташуйте на пекарському листі: Рівномірно розподіліть добре просмажені зелені квасолі на пекарському листі, на якому лежить папір для випічки або неглибоко змащений.
5. Запікайте в духовці: Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, помішуючи наполовину, доки квасолі не стануть м’якими та трохи зпеченими.
6. Додайте пармезан: Вийміть пекарський лист з духовки та посипте свіжо натерений пармезан по гарячим квасолям. Поверніть до духовки на ще 2-3 хвилини до того, доки сир не розтане та не стане золотистим.
7. Опціонально – Додайте лимонну цедру: Для додаткового присмаку свіжості, посипте трохи лимонної цедри на запечені зелені квасолі перед подачею.
8. Подавайте негайно: Смакуйте ваші запечені зелені квасолі з пармезаном і часником гарячими як чудовий гарнір, що доповнить будь-яку основну страву.
Це блюдо не тільки швидке та просте в приготуванні, але також дарує на стіл чудове поєднання смаків, які змусять всіх просити додатково. Смачного!
