John Washington
Піца Маргарита: Класичний Італійський Насолода зі Свіжими Інгредієнтами
Піца Маргарита – це вічна італійська страва, яка поєднує прості, але смачні смаки свіжих помідорів, сиру моцарелла, базиліку та натяку оливкової олії. Ця страва не лише легка у приготуванні, але й є улюбленою серед поціновувачів піци за свіжий та яскравий смак. Ідеально підходить для швидкої вечері або веселих кулінарних заходів з родиною та друзями, ця піца точно вас зачарує своєю автентичністю та апетитним ароматом.
Інгредієнти:
– тісто для піци (куплене або домашнє)
– 1/2 склянки томатного соусу
– 2 свіжих помідори, нарізані тонкими кружечками
– 2 склянки тертого сиру моцарелла
– свіжі листочки базиліку
– 2 ст.л. оливкової олії
– сіль і перець за смаком
Рецепт:
1. Підігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 475°F (245°C) і поставте піцу на камінь або бістровий лист всередині, щоб добряче прогрілось.
2. Приготуйте Тісто:
Якщо використовуєте куплене тісто, дайте йому стояти у кімнатній температурі близько 30 хвилин, щоб його було легше працювати. Розкочуйте тісто на розпорошеній мукою поверхні до потрібної товщини.
3. Зіберіть Піцу:
Акуратно перенесіть розкочене тісто на шматок паперу для випічки. Рівномірно розподіліть томатний соус по тісту, залишаючи малий краю навколо. Вкладіть нарізані помідори зверху соусу, потім рівномірно посипте тертим сиром моцарелла.
4. Запікання Піци:
Перенесіть піцу (з папером для випічки) на передогрітий камінь або бістровий лист. Випікайте протягом 10-15 хвилин або доки корж не стане золотисто-коричневим, а сир не почне пушитися і легко підрум’яниться.
5. Додайте Свіжий Базилік:
Вийміть піцу з духовки і відразу політь свіжими листочками базиліку. Полийте оливковою олією сверху та приправте сіллю та перцем за смаком.
6. Подавайте та Насолоджуйтесь:
Дайте піці трошки охолонути перед тим, як нарізати. Подавайте гарячо та насолоджуйтесь чудовими смаками цієї класичної Маргарити.
Ця Піца Маргарита – чудовий приклад того, як прості інгредієнти можуть об’єднатися, щоб створити справжню смакоту. Насолоджуйтеся цією класичною стравою, супроводжуючи її склянкою вина для справжнього італійського звіта.
