Yüklü Tavuklu Fırın Yemeği: Rahatlatıcı ve Besleyici Bir Aile Yemeği
Yüklü Tavuklu Fırın Yemeği, yumuşak tavuk, çıtır bacon, kremalı peynirler ve lezzetli patatesleri bir araya getiren lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu yemek, farklı dokuların ve lezzetlerin mükemmel bir denge sağlayarak, aile yemekleri veya toplantılar için uygun, doyurucu bir yemek sunar. Hazırlaması kolaydır ve her ısırıkta huzur veren bir deneyim sunar.
### Malzemeler:
Tavuk İçin:
– 2 su bardağı pişirilmiş, didiklenmiş tavuk
– 1 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1 çay kaşığı soğan tozu
– 1 çay kaşığı dumanlı tatlı biber
– Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Patates Karışımı İçin:
– 4 su bardağı küp doğranmış patates (yaklaşık 4-5 orta boy patates)
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1 çay kaşığı soğan tozu
– 1 çay kaşığı dumanlı tatlı biber
– Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Sos İçin:
– 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
– 1/4 su bardağı un
– 2 su bardağı süt
– 1 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
– 1/2 su bardağı ekşi krema
– Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Üzeri İçin:
– 1/4 su bardağı kırılmış pişmiş bacon
– 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
– 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı)
### Tarif:
1. **Fırını Önceden Isıtın:**
Fırınızı 375°F (190°C) derecede ön ısıtın.
2. **Tavuğu Hazırlayın:**
– Bir kapta, didiklenmiş tavuğu sarımsak tozu, soğan tozu, dumanlı tatlı biber, tuz ve karabiber ile karıştırın. Bir kenara ayırın.
3. **Patatesleri Hazırlayın:**
– Küp doğranmış patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, sarımsak tozu, soğan tozu, dumanlı tatlı biber, tuz ve karabiber serpin. Eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
– Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, patatesler yumuşayıp hafif çıtır olana kadar.
4. **Sos Yapın:**
– Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Unu serpin ve sürekli karıştırarak, karışım pürüzsüz ve köpüklü olana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika).
– Yavaşça sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak, sosun koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
– Ocaktan alın ve rendelenmiş cheddar peyniri ve ekşi kremayı ekleyin, peynir tamamen eriyene ve sos pürüzsüz olana kadar karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. **Fırın Yemeğini Oluşturun:**
– Geniş bir karıştırma kabında, kızarmış patatesleri, baharatlı tavuğu ve peynir sosunu bir araya getirin. Her şeyin eşit şekilde kaplandığından emin olun.
– Karışımı yağlanmış 9×13 inç fırın kabına dökün.
6. **Üzerini Süsleyin:**
– Fırın yemeğinin üzerine kırılmış bacon ve rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde serpin.
7. **Fırında Pişirin:**
– Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, peynir eriyip kabarcıklar oluşana ve üstü altın sarısı olana kadar.
8. **Süsleyin ve Servis Edin:**
– Fırını çıkarın ve fırın yemeğini birkaç dakika soğumasını bekleyin.
– İsteğe bağlı olarak doğranmış taze maydanoz ile süsleyin.
– Sıcak olarak servis edin ve bu lezzetli ve doyurucu yemeği aileniz ve arkadaşlarınızla keyifle tüketin.
Bu Yüklü Tavuklu Fırın Yemeği, yemeğinizde favori haline gelecek, herkesin seveceği lezzetli bir lezzet ve dokuların harika kombinasyonunu sunar.
The source of the article is from the blog bitperfect.pe