Xogoi’nin En İyi Somon Tacos’u – Muhteşem Lezzetlerin Birleşimi
“`html
Xogoi’nin En İyi Somon Tacos’u, marine edilmiş somonun zengin ve lezzetli tadını geleneksel bir taco ile taze ve canlı lezzetlerin birleştiği muhteşem bir yemeği harmanlar. Bu yemek, sevilen klasik bir lezzete sofistike bir dokunuş arayanlar için mükemmeldir.
Açıklama:
Bu taco’lar, citrus ve baharat karışımında marine edilmiş, mükemmel şekilde ızgara edilmiş ve sıcak mısır tortillaları üzerinde servis edilen leziz somon filetlerle doludur. Bu lezzet patlaması sunan taco’lar, yeniden doğada lezzet sunarlar.
Malzemeler:
- 4 somon filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kahve kaşığı kimyon
- 1 kahve kaşığı dumanlı tatlı biber
- 1 limon, suyu
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- Tuz ve karabiber
- 8 küçük mısır tortillası
- 1 olgun avokado, küp doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 domates, doğranmış
- 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar:
- Küçük bir kasede zeytinyağı, kimyon, dumanlı tatlı biber, bir limonun suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı somon filetolarına eşit şekilde sürün.
- Somon filetolarını lezzetlerin içine sinmesi için en az 30 dakika marine edin.
- Izgara ya da ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Somon filetolarını her iki tarafı da güzelce pişene kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Ateşten alın ve birkaç dakika dinlendirin.
- Somon dinlenirken, avokado sosunu hazırlayın. Orta bir kasede, küp doğranmış avokado, ince doğranmış kırmızı soğan, doğranmış domates ve taze kişnişi bir araya getirin. Nazikçe karıştırın.
- Limon kremasını yapmak için ekşi kremayı ve 1 yemek kaşığı limon suyunu küçük bir kasede pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Mısır tortillalarını ızgarada veya kuru tavada orta ateşte her iki tarafı için yaklaşık 1 dakika kadar ısıtın.
- Tacoları hazırlamak için, somonu büyük parçalara ayırın ve ısınmış tortillalar arasında paylaştırın. Üzerine avokado sosu ve limon kremasından birer yemek kaşığı koyun.
- Hemen servis yapın ve lezzetli lezzetlerin birleşimini tadın!
“`
The source of the article is from the blog myshopsguide.com