Turkish: Leziz İncir ve Yoğurt Tartı: Fazlasıyla Lezzetli Bir Tatlı Keyfi

Jammy Fig ve Yoğurt Tart: İhtişamlı ve Lezzetli Bir Tatlı Hazırlığı

“`html

Bu Jammy Fig ve Yoğurt Tart, incirlerin doğal tatlılığını yoğurdun kremsi ekşiliğiyle harmanlayan eşsiz bir tatlıdır. Kıtır tart hamuru, muazzam incir reçeli ve yoğurt dolgusu için mükemmel bir zemin sunar, bu da onu herhangi bir durum için zarif ve çekici bir lezzet yapar. Dokuların ve lezzetlerin birleşimi misafirlerinizi etkilemeye ve daha fazlasını istemelerine neden olacaktır.

Malzemeler:

• 1 1/2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı soğuk tereyağı, küp şeklinde
• 1 adet büyük yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 su bardağı incir reçeli
• 1 1/2 su bardağı süzme yoğurt
• 1/4 su bardağı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Taze incir dilimleri (süsleme için)
• Taze nane yaprakları (isteğe bağlı, süsleme için)

Tarif:

1. İlk olarak tart hamurunu hazırlamakla başlayın. Un, şeker ve tuzu bir mutfak robotunda karıştırın.
2. Mutfak robotuna soğuk, küp şeklinde doğranmış tereyağını ekleyin ve karışım kırıntılı bir hal alana kadar çekin.
3. Küçük bir kasede yumurta sarısını ve soğuk suyu çırpın. Bu karışımı mutfak robotuna ekleyin ve hamur toparlanmaya başlayana kadar çekin.
4. Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde disk şeklinde şekillendirin. Streç filmle sarın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Fırını 350°F (175°C) ısıtın. Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde açın ve 9 inçlik bir tart tepsisine yerleştirin, fazla hamuru kesin. Alt kısmını çatal ile delin ve yağlı kağıtla kaplayın. Taşlar veya kuru fasulye ile doldurun.
6. Hamuru 15 dakika pişirin, sonra yağlı kağıdı ve ağırlıkları çıkarın ve altın rengi olana kadar ekstra 10 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
7. Soğumuş tart hamurunun üzerine incir reçelini eşit şekilde yayın.
8. Orta boy bir kasede süzme yoğurt, bal ve vanilya özütünü pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bu karışımı incir reçeli katmanının üzerine yayın.
9. Yoğurt dolgusunun üzerine taze incir dilimlerini yerleştirin ve güzel bir süsleme yapın. İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ekleyin.
10. Lezzetlerin birleşmesine ve tartın sertleşmesine izin vermek için en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Servis Önerisi:

Jammy Fig ve Yoğurt Tart’ı soğuk servis edin. Bir fincan bitki çayı veya bir kadeh tatlı şarapla mükemmel bir şekilde eşleşir. Bu lezzetli tart, özel yemekler, brunchlar veya göz alıcı bir tatlıyla izlenmek istediğiniz herhangi bir zaman için mükemmeldir.
“`