Karol Smith
Çıtır Tex-Mex Tavuk Casserole: Lezzet Dolu, Fırında Pişirilmiş Bir Ziyafet
“`html
Bu Çıtır Tex-Mex Tavuk Casserole, Tex-Mex mutfağının cesur lezzetlerini, bir casserole’un sıcak dokusuyla birleştiriyor. İçinde, yumuşak tavuk, doyurucu fasulye ve çıtır tortilla dilimleri bulunmakta, hepsi üstünde erimiş peynirle mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Bu yemek aile yemekleri veya topluluk yemekleri için mükemmel ve mutlaka beğeni toplayacaktır!
Malzemeler:
– 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, pişirilmiş ve didiklenmiş
– 1 kutu (15 oz) siyah fasulye, süzülmüş ve yıkanmış
– 1 kutu (15 oz) mısır, süzülmüş
– 1 kutu (10 oz) yeşil biberli doğranmış domates, süzülmemiş
– 1 kutu (10 oz) tavuk kreması
– 1 su bardağı ekşi krema
– 1 paket taco baharatı
– 2 su bardağı rendelenmiş Meksika blend peyniri, bölünmüş
– 8 oz tortilla cipsi, ezilmiş
Talimatlar:
1. Fırını 375°F (190°C) sıcaklığa getirin.
2. Büyük bir kasede, didiklenmiş tavuk, siyah fasulye, mısır, yeşil biberli doğranmış domates, tavuk kreması, ekşi krema ve taco baharatını bir araya getirin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar iyi bir şekilde karıştırın.
3. 9×13 inçlik bir fırın kabının dibine ezilmiş tortilla cipsinin yarısını eşit şekilde yayın.
4. Tavuk karışımını tortilla cipsi tabakasının üzerine dökün, eşit şekilde yayın.
5. Tavuk karışımının üstüne 1 su bardağı rendelenmiş Meksika blend peyniri serpin.
6. Kalan ezilmiş tortilla cipsleriyle üzerini kaplayarak eşit şekilde yayın.
7. Üzerine kalan 1 su bardağı rendelenmiş peyniri serpin.
8. Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
9. Folyoyu çıkarın ve peynir eriyip kızarana ve casserole ısınınca kadar ekstra 10 dakika pişirin.
10. Casserole birkaç dakika soğumaya bırakın ve sonra servis yapın.
11. Arzuya göre taze kişniş, ekşi krema veya dilimlenmiş jalapenolarla süslenmiş olarak Crispy Tex-Mex Tavuk Casserole’ü servis edin.
Bu lezzetli ve sıcak Tex-Mex yemeğinin tadını aileniz ve arkadaşlarınızla çıkarın!
“`
