Orman Hindi Biberi: Bir Kasesinde Cesur ve Lezzetli Bir Macera

Jungle Turkey Chili: Cesur ve Lezzetli Bir Macera Kasesinde

Bu zengin ve doyurucu Jungle Turkey Chili ile bir mutfak macerasına çıkın. Bu yemek, yağsız, yumuşak hindi kıyması ile aromatik baharatlar, fasulyeler ve sebzelerin mükemmel bir şekilde pişirildiği birleşimi sunar. Sıcak aile yemeği veya eğlenceli bir oyun günü sofrası için mükemmel olan bu tarif, damaklarınızı şenlendirecek ve sizi daha fazlasını istemeye sevk edecek lezzetler solmaktadır. Evde favori haline geleceğine emin olabileceğiniz canlı ve besleyici bu çorbaya dalalım!

Malzemeler:

• 1 lb hindi kıyması
• 1 kutu (15 oz) siyah fasulye, süzülmüş ve yıkanmış
• 1 kutu (15 oz) kırmızı fasulye, süzülmüş ve yıkanmış
• 1 kutu (15 oz) doğranmış domates
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 1 adet biber (herhangi bir renk), doğranmış
• 2 diş sarımsak, rendelenmiş
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı dumanlı tatlı biber
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı, daha fazla acılık için)
• Tuz ve karabiber
• Taze kişniş (süslemek için doğranmış)
• Rendelenmiş peynir, ekşi krema, avokado (isteğe bağlı, sunum için)

Talimatlar:

1. Bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı ve biberi ekleyin, yumuşayıp şeffaflaşana kadar, yaklaşık 5 dakika soteleyin.
2. Tencereye rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
3. Sebzeleri tencerenin bir kenarına itin ve hindi kıymasını ekleyin. Kıyma kahverengileşene kadar, pişerken kaşıkla parçalayarak karıştırın.
4. Kıyma piştikten sonra biberiye, kimyon, dumanlı tatlı biber, kekik, kırmızı biber (kullanıyorsanız), tuz ve karabiberi ekleyin. Baharatların aroma salması için 2 dakika kadar daha pişirin.
5. Küp doğranmış domates ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak birleştirin.
6. Siyah fasulye ve kırmızı fasulyeyi tencereye ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
7. Karışımı kaynatın, ardından ateşi kısıp 25-30 dakika boyunca, lezzetlerin kaynaşmasına ve chilinin koyulaşmasına izin vererek, açık olarak pişirin.
8. Chili istediğiniz kıvama ulaştığında, tadına bakın ve gerekiyorsa baharatları ayarlayın.
9. Jungle Turkey Chili’yi kaselere dökün ve üzerine taze kişnişle süsleyin. Yanında rendelenmiş peynir, ekşi krema ve avokado seçeneklerinizle servis yapın.

Bu cesur ve lezzetli Jungle Turkey Chili’nin tadını çıkarın, masaya huzur ve memnuniyet getiren baharatlar ve sağlıklı malzemelerin mükemmel bir karışımı!