Garip Jalapeno Yoğurt Sosu: Şahane Bir Aperatif Tabağı Lezzeti
Bu Garip Jalapeno Yoğurt Sosu, Yunan yoğurdunun ekşi zenginliğini jalapenoların acılı sıcaklığıyla bir araya getirerek, taze sebzeler, krakerler veya pide ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlayan dayanılmaz bir sos oluşturuyor. Kremsi dokusu ve cesur lezzeti ile bu sos, herhangi bir toplantıda veya keyifli bir atıştırmalık olarak kesinlikle beğeni toplayacak. Üstelik hazırlaması hızlı ve kolay – mutfakta saatler geçirmek istemeyenler için ideal bir tarif.
###Malzemeler###
1. 1 su bardağı Yunan yoğurdu
2. 2 adet taze jalapeno biberi, ince kıyılmış (daha hafif bir sos için çekirdekleri çıkarın)
3. 1 küçük boy kırmızı soğan, ince doğranmış
4. 1 yemek kaşığı taze limon suyu
5. 1 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
6. 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
7. 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
8. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
###Hazırlanışı###
1. Jalapenoları Hazırlayın:
Jalapenoları dikkatlice uzunlamasına ikiye kesin ve daha hafif bir sos istiyorsanız çekirdekleri çıkarın. Jalapenoları ince doğrayın ve kenara ayırın.
2. Malzemeleri Karıştırın:
Orta boy bir karıştırma kabında, Yunan yoğurdu, doğranmış jalapenolar, kırmızı soğan, limon suyu ve kişnişi bir araya getirin. Malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için güzelce karıştırın.
3. Sosu Baharatlayın:
Sarımsak tozu, kimyon tohumu, tuz ve karabiberi yoğurt karışımına ekleyin. Baharatları sostaki karışıma dahil etmek için iyice karıştırın.
4. Tadına Bakın ve Ayarlayın:
Sosu tadın ve gerektiğinde baharatları ayarlayın. Daha acı seviyorsanız, daha fazla doğranmış jalapeno veya biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
5. Soğutun ve Servis Yapın:
Kasesini streç filmle kaplayın ve sosun lezzetlerin bir araya gelmesine en az 30 dakika izin vermek üzere buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak taze sebzeler, krakerler veya pide ekmeği ile servis yapın.
Keyifli ve lezzetli Garip Jalapeno Yoğurt Sosunuzun tadını çıkarın! Baharatlı ve ekşimsi tadının tadını çıkararak damaklarınızın daha fazlasını istemesine neden olacak.
The source of the article is from the blog klikeri.rs