Seweryn Dominsky
Lezzetli Kabak Parmesan Cipsleri – Çıtır, Tuzlu ve Direnilemez!
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Bu Kabak Parmesan Cipsleri tam da size göre! Bu enfes cipsler, çıtır çıtır olması için fırında pişirilir ve ince bir karışım olan Parmesan peyniri, sarımsak tozu ve İtalyan otlarıyla lezzetlendirilir. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda suçsuz bir zevk de sunuyorlar, bu nedenle herhangi bir öğün için mükemmel bir ek yaparlar ya da tek başına bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
– 2 adet orta boy kabak
– 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
– 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1/2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
– Tuz ve karabiber
– Zeytinyağı spreyi
Talimatlar:
1. Fırını ısıtın: Fırınızı 425°F (220°C) sıcaklığa getirin.
2. Kabakları hazırlayın: Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığında ince dilimlere kesin.
3. Baharat karışımı: Küçük bir kapta rendelenmiş Parmesan peyniri, sarımsak tozu, İtalyan baharat karışımı, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Fırın tepsisini hazırlayın: Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın veya yapışmayı önlemek için zeytinyağı spreyi ile hafifçe yağlayın.
5. Kabak dilimlerini dizin: Kabak dilimlerini tepsinin üzerinde tek bir katman oluşturacak şekilde yayın, üst üste gelmemelerine dikkat edin.
6. Baharatı ekleyin: Parmesan peynir karışımını kabak dilimlerinin üzerine eşit şekilde serpin. Baharatın dilimlere daha iyi yapışması için hafifçe bastırın.
7. Pişirme: Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve kabak cipslerinin altın renginde ve çıtır oluncaya kadar 20-25 dakika pişirin. Yanmalarını önlemek için dikkatli olun.
8. Soğutun ve servis yapın: Cipsleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın. Soğudukça biraz daha çıtır hale gelecekler. Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Bu Kabak Parmesan Cipsleri, tek başına atıştırmak için veya favori sosunuzla eşleştirmek için mükemeldir. Her ısırıkta enfes bir çıtırlık ve lezzet patlaması sunarlar!
