John Washington
Alevlenen Baharatlı Tatlı Patates: En İyi Tatlı ve Baharatlı Yan Yemek
Alevlenen Baharatlı Tatlı Patatesler, tatlı, baharatlı ve baharatlı lezzetlerin harika bir karışımıdır ve damaklarınızı dans ettirecektir. Bu yemek, tatil yemeklerinin yanında, mangalların yanında veya hatta tek başına bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Karamelize edilmiş tatlı patatesler, limon kabuğu ve biraz acı ile unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.
Malzemeler:
– 4 adet orta boy tatlı patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
– 1 çay kaşığı acı biber
– Yarım çay kaşığı kimyon
– 1/4 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı, daha fazla acı için)
– 1 limonun rendesi ve suyu
– 2 yemek kaşığı bal
– Tuz ve karabiber, damak zevkinize göre
– 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
– Garniş için limon dilimleri
Talimatlar:
1. Fırınınızı 425°F (220°C) sıcaklığa getirin. Temizlik yapmayı kolaylaştırmak için fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
2. Patatesleri hazırlayın: Patatesleri soyun ve ısırık büyüklüğünde küpler halinde doğrayın, eşit pişmeleri için mümkün olduğunca aynı boyutta olmalarına dikkat edin.
3. Patateslere baharat ekleyin: Geniş bir kapta, patates küplerini zeytinyağı, tatlı kırmızı biber, acı biber, kimyon, kırmızı biber (kullanacaksanız) ve tuz karabiber ile karıştırın. Her parçanın baharatlarla iyice kaplanmış olduğundan emin olun.
4. Patatesleri fırında pişirin: Baharatlı patatesleri hazırladığınız fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin ya da yumuşayıp kenarları karamelize olana kadar pişirin, pişirme süresinin ortasında karıştırın.
5. Baharatlı bitiş ekleyin: Patatesler pişince, patatesleri tekrar büyük kaba alın. Hala sıcakken üzerlerine balı gezdirin, limon rendesini ve suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Garniş yapın ve servis yapın: Patatesleri taze doğranmış kişniş ile süsleyin ve hemen servis yapın, yanında ekstra baharatlı bir lezzet için limon dilimleri ile servis yapın.
En sevdiğiniz ana yemeklerinize harika bir eşlikçi olarak Alevlenen Baharatlı Tatlı Patateslerin tadını çıkarın veya tatlı ve baharatlı lezzet patlaması için sadece onları yiyin!
