Karol Smith
Fındıklı Hafif Zebra Desenli Kadifemsi Fındıklı Fudge
Fındıklı Zebra Fudge, zengin, çikolatalı lezzeti, göz alıcı zebra desenli dokusu ve ek lezzet katmanı için fındıklı tat ile bir araya getiren keyifli bir tatlıdır. Bu tatlı, tatlı isteklerini gidermek veya göz alıcı görünümü ve şahane tadıyla misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenektir.
Malzemeler:
Çikolatalı Fudge İçin:
– 2 su bardağı toz şeker
– 3/4 su bardağı tuzsuz tereyağı
– 2/3 su bardağı evaporasyon sütü
– 1 paket (12 ons) yarı tatlı çikolata parçacıkları
– 1 kavanoz (7 ons) marshmallow kreması
– 1 çay kaşığı vanilya özü
– 1/2 su bardağı doğranmış fındık
Beyaz Fudge İçin:
– 2 su bardağı toz şeker
– 3/4 su bardağı tuzsuz tereyağı
– 2/3 su bardağı evaporasyon sütü
– 1 paket (12 ons) beyaz çikolata parçacıkları
– 1 kavanoz (7 ons) marshmallow kreması
– 1 çay kaşığı vanilya özü
Tarif:
1. Fırın kabını hazırlayın:
– 9×13 inç ebatlarında bir fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın, çıkarırken kolaylık sağlamak için biraz fazlalık bırakın. Folyoyu hafifçe tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın.
2. Çikolatalı Fudge’u Yapın:
– Kalın tabanlı bir tencerede toz şekeri, tereyağını ve evaporasyon sütünü karıştırın.
– Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
– Yaklaşık 4-5 dakika kaynatın, sürekli karıştırarak devam edin.
– Ocağı kapatın ve çikolata parçacıklarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
– Marshmallow kremasını ve vanilya özünü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
– Doğranmış fındıkları ekleyin.
– Hazırlanan fırın kabına çikolatalı fudge karışımını dökün, düzgün bir şekilde yayın.
3. Beyaz Fudge’u Yapın:
– Başka bir kalın tabanlı tencerede toz şekeri, tereyağını ve evaporasyon sütünü karıştırın.
– Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
– Yaklaşık 4-5 dakika kaynatın, sürekli karıştırarak devam edin.
– Ocağı kapatın ve beyaz çikolata parçacıklarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
– Marshmallow kremasını ve vanilya özünü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Zebra Desenini Oluşturun:
– Hazırlanan fırın kabındaki çikolatalı fudge’un üzerine beyaz fudge’un kaşık dolusu bırakın.
– İki tür fudge’u birbirine hafifçe karıştırmak için bir bıçak veya spatula kullanarak zebra desenini oluşturun.
5. Katılaşmasını Bekleyin:
– Fudgenin oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat soğumasına izin verin, ardından ekstra 1-2 saat buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
6. Kesip Servis Edin:
– Fudgenin alüminyum folyo ile dışarı çıkarın.
– Küplere kesip servis yapın veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Fındıklı Hafif Zebra Desenli Kadifemsi Fındıklı Fudge’unuzu keyifle tadın!
