Frambuaz Limon Kabuğu Muffinleri: Her Lokmada Yazın Ferahlatıcı Lezzet Patlaması

Frambuaz Limon Kabuğu Muffinleri: Her Lokmada Yaz Lezzetleri Patlaması

“`html

Bu Frambuaz Limon Kabuğu Muffinleri ekşi frambuazlar ve ferahlatıcı limon kabuğunun mükemmel bir karışımını sunarak lezzetli tatlı ve ekşi bir atıştırmalık oluşturur. Kahvaltı için veya öğleden sonra atıştırmalık olarak mükemmel olan bu muffinler, meyvemsi lezzetleri ve hoş aromalarıyla her günü aydınlatmaya kesinlikle yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

• 1 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı karbonat
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 1/2 su bardağı ayran
• 1 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı taze frambuaz

Talimatlar:

1. Fırını 375°F (190°C) ısıtın. Bir muffin tepsisini muffin kağıtlarıyla kaplayın veya yapışmaz sprey ile yağlayın.
2. Büyük bir kasede unu, toz şekeri, esmer şekeri, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta erimiş tereyağı, ayran, yumurta, vanilya özü ve limon kabuğunu karıştırın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere hafifçe katlayın ve sadece birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin.
5. Frambuazları bütünlüğünü bozmadan nazikçe karışıma ekleyin.
6. Harcı hazırlanan muffin tepsisindeki kafalara eşit şekilde paylaştırın, her birini yaklaşık üçte iki dolu olacak şekilde doldurun.
7. 18-20 dakika veya muffinin merkezine batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Muffinleri tepside yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın.

Frambuaz Limon Kabuğu Muffinlerinizi sıcak veya oda sıcaklığında afiyetle yiyin. Üzerine tereyağı ile birlikte veya tek başına mükemmel bir tercihtir!
“`