Lezzetli İtalyan Tavuklu Noodle Güveç: Taze Sebzeler, Yoğun Tavuk ve Eritilmiş Peynirle Sarılmış, Sıcacık Bir Ziyafet
Bu Lezzetli İtalyan Tavuklu Noodle Güveç, herhangi bir aile yemeği için mükemmel bir huzur yemeğidir. Tavuk eti, taze sebzelerin karışımı ve mükemmel pişirilmiş noodle’lar, hepsi kremsi, peynirli bir sos içinde sarılır. Güveç daha sonra altın rengi bir görünüm elde etmesi için fırınlanır ve masadaki herkesi memnun edecek bir yemek haline gelir.
Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış tavuk, didiklenmiş
- 2 su bardağı noodle, haşlanmış
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 1 kutu (10.5 oz) tavuk çorbası
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
- Tuz ve karabiber
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- Üzeri için doğranmış taze maydanoz
Tarif:
- Fırını 350°F (175°C) ısıtmak için önceden ısıtın. 9×13 inçlik bir fırın kabını yağlayın.
- Bir tavada, doğranmış soğanı, kerevizi ve havucu orta ateşte, 5-7 dakika kadar yumuşayana kadar soteleyin.
- Bir büyük karıştırma kabında, didiklenmiş tavuk, haşlanmış noodle’lar, sote edilmiş sebzeler, tavuk çorbası, ekşi krema, mozzarella peyniri, parmesan peyniri, sarımsak tozu ve İtalyan baharat karışımını karıştırın. İyi bir şekilde karıştırın.
- Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından hazırlanan fırın kabına aktararak eşit bir şekilde yayın.
- Küçük bir kapta galeta unu ve erimiş tereyağını karıştırın. Galeta unu karışımını güveçin üstüne eşit bir şekilde serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında, güveç kabı kenarları kabarcıklar oluşana ve üstü altın rengine dönene kadar 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Servis etmeden önce taze doğranmış maydanozla süsleyin.
Lezzetli İtalyan Tavuklu Noodle Güveç’in tadını çıkarın; bu içtendir, evde yapılan yemekler arasında ailenizin favorisi olmaya adaydır!