ปูนรสอบเล็กๆสวรรค์สำหรับเมนูปลาแป้งสมุนไพรที่อบในเตา
สูตรอาหารน่ารักนี้ ปูนรสอบเล็กๆสวรรค์สำหรับเมนูปลาแป้งสมุนไพรที่อบในเตา เป็นเชฟเรียบง่ายที่ผสมรสชาติอ่อนๆของสมุนไพรสดกับรสชาติเค็มมากของปลาขาวที่ฟูืนนุ่ม ความเลือดฝาดที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารที่สุขสันต์และอร่อย สูตรอาหารนี้ง่ายต่อการทำและสามารถประทับใจได้อย่างแน่นอน ร่วมลงชมความสมดุลสวยงามของสมุนไพรและเครื่องเทศล้อมลายปลาอ่อนที่จับได้อย่างดี จนได้รสชาติที่อบและหอมอร่อยอย่างสมบูรณ์
### ส่วนผสม:
– ***4*** ท่อนปลาขาว (เช่น คอด, แฮดด็อก, หรือไทลาเปีย)
– ***1 ถ้วย*** ขนมปังสำหรับทำขนมปลาครั้งก่อน
– ***1/2 ถ้วย*** ชีสพาร์เมซานคั่วละเอียด
– ***2 ช้อนชา*** โอรีกาโนสไว้
– ***2 ช้อนชา*** เทียนไว้
– ***1 ช้อนชา*** ผงกระเทียม
– ***1/2 ช้อนชา*** เกลือ
– ***1/2 ช้อนชา*** พริกไทย
– ***2 ช้อนโต๊ะ*** ผักชีสับสด
– ***2 ช้อนโต๊ะ*** น้ำมันมะกอก
– ***1*** มะนาว ตัดเป็นชิ้น
### คำแนะนำ:
1. **เริ่มต้น** โดยเปิดเตาอบที่ 400°F (200°C) ทำขอบได้กับกระดาษอัดหรือทากรองกับน้อยๆน้ำมันมะกอก.
2. **ในถ้วยที่เต่น** ใหญ่ผสมขนมปัง, ชีสพาร์เมซาน, โอรีกาโน, เทียน, ผงกระเทียม, เกลือ, พริกไทย, และผักชีสับ. คนให้เข้ากันดีเพื่อกระจายสมุนไพรและเครื่องเทศทั่วๆไป.
3. **ทา** ทั้งหมดลงไปด้านข้างของท่อนปลาอย่างน้อย. นี้จะช่วยให้สมุนไพรติดที่ปลาได้ดี.
4. **กด** ท่อนปลาลงไปในผสมน้ำปลาสับโดยให้แน่ในการครอบทั้งสองด้านด้วยหน้าที่หอมรสได้น่า.
5. **วาง** ท่อนปลาที่ครอบไว้บนกรอบที่เตรียมไว้ หยดน้ำมันมะกอกอีกน้อยๆข้างบนเพื่อความกรอบเย็น.
6. **นำ** เข้าเตาที่เรียบความเทแล้วนา 12-15 นาที หรือจนกระดาษเป็นและหวานได้ด้และหากใช้ส้อมได้ทำได้ง่าย. ถ่านสวมน้ำมันบมหอมสด.
7. **ห่าง** ออกจากเตาและช่วยกดลงนิดก่อนรับประทาน.
8. **รับประทาน** ท่อนปลาแป้งที่อบจากในเตาร้อน, เพาะด้วยมะนาวสดเพิ่มรสชาติเติม.
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอบอุ่นนี้ด้วยผักวุ้นหรือสลัดสดสำหรับมื้ออาหารรวมและเป็นประโยชน์!
The source of the article is from the blog enp.gr