John Washington
ซุปถั่วลูกเขยข้นสไตล์มะเขือเทศพร้อมหอมกรดจากมะนาว
ซุปถั่วลูกเขยนี้เป็นอาหารอร่อย โปรดประทับใจ และเป็นอาหารสำหรับขนมปีหนึ่งที่รสชาติสมบูรณ์ เนื้อถั่วลูกเขยผสมกับรสชาติหวานของมะเขือเทศสร้างฐานอาหารที่มีประสิทธิภาพ และลูกสะดุดจากมะนาวสดให้แสงสดใสในแต่ละช้อนโต๊ะ ซุปนี้ง่ายต่อการทำและอร่อยด้วยสมุนไพรและส่วนผสมสดใหม่ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อขนมปังกรอบหรือสลัดด้านข้าง
ส่วนผสม:
– 1 ถ้วยถั่วลูกเขยแดงแห้ง
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– หอมใหญ่ 1 ลูก หั่นละเอียด
– กระเทียม 2 กลีบ สับ
– คะน้าใหญ่ 2 ลูก หั่นเต๋า
– กระท้อน 1 ลูกระเบิด
– น้ำมะเขือเทศกระปุกเล็ก 1 (14.5 ออนซ์)
– น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
– 1 ช้อนโต๊ะกะระปมอบดิน
– 1 ช้อนชาผักชีผบกดิน
– 1/2 ช้อนชาปาปริก้าหมุน
– เกลือและพริกไทยตามรส
– น้ำมะนาวจำนวน 1 ลูก
– ผักชีสดซอย (สำหรับปรุงเสิร์ฟ)
วิธีทำ:
1. เตรียมถั่ว: ล้างถั่วใต้น้ำเย็นจนน้ำใส วางไว้.
2. ผัดผัก: ในหม้อใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก รอให้ร้อน ใส่หอมที่ซอยละเอียด ทอดจนนิ่มประมาณ 5 นาที ใส่กระเทียมสับ คะน้าและกระท้อน. ทอดอีก 5-7 นาทีจนผักนุ่ม.
3. ใส่เครื่องปรุงรส: คนกะรดปมอบดิน ผมบกดิน และปาปริก้าหมุน. ย่ายประมาณ 1 นาทีจนกะรดส่งกลิ่นหอม.
4. เติมมะเขือเทศและน้ำซุป: ใส่มะเขือเทศระเบิด (พร้อมน้ำ) และน้ำซุปผักเข้าพอต คนเข้าด้วยกัน.
5. ทอดถั่วลูกเขย: ใส่ถั่วที่ล้างในหม้อและให้เดือด. หลังจากเดือด ลดไฟ คลุมหม้อและปล่อยให้ต้น
6. ลงปัจจัย: ใช้เครื่องปั่นบี้ผสมซุปจนเนี้ยสาม. หรือคุณสามารถถ่ายโอนซุปเป็นชุบภาพในการใส่จนผสมจนเนียน. นำซุปผสมกลับไปในหม้อ.
7. ปรุ้งรสและครบสำเร็จ: คนมะนาวและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามรสอี้งความหนืดของซุปด้วยน้ำซุปเพิ่มเติมตามจำเป็น
8. เสิร์ฟ: ตักซุปในชาม และหร้ที่ผักชีสดสับสำหรับ. เสิร์ฟร้อนพร้อมขนมปังกรอบด้านข้าง.
ขอให้สนุกกับซุปถั่วลูกเขยข้นสไตล์มะเขือเทศพร้อมหอมกรดจากมะนาวสำหรับอาหารบ้ารสน่า!
