อินเชลาด้าลายส์เม็กซิกอร่อยและอร่อย
“`html
อินเชลาด้าลายส์เม็กซิกน่าหลงใหลขึ้นในลิ้น คือผสมผสานของรสชาติเม็กซิกและเท็กซัส มีชีสเดือดภายในและห่อด้วยแป้งสำหรับทอร์ติลลาที่นุ่ม และเจับใส่น้ำสูตรอินเชลาด้าที่อร่อย น่าใช้เป็นอาหารดึกครอบครัวหรือการรวมตั้งแต่ง จานอาหารนี้นำหลับสะดือและความหลงใหลต่อสู้ทุกรอบที่เสียขึ้นมา
ส่วนผสม:
– ทอร์ติลลาข้างเล็ก 12 หลัง
– ชีสผสมแม็กซิกันชีสบลเล็ด 2 ถ้วย (ชีสเดอะญ่านและมอนเตเรย์แจ๊ค)
– ไก่สดซอส 2 ถ้วย (ไม่บังคับ)
– ซอสอินเชลาด้า 2 ถ้วย (ชื้นหรือทำเอง)
– หอมใหญ่ซอย 1/2 ถ้วย
– มะเขือเทศดำและซีดและ 1/2 ถ้วย
– ผักโขลกสดซอย 1/2 ถ้วย
– นมเปรื่องเม็ด 1/4 ถ้วย (สำหรับตกแต่ง)
– พริกหยวกสไลด์ 1/4 ถ้วย (ไม่บังคับ สำหรับตกแต่ง)
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
ขั้นตอน:
1. เริ่มก่อนเอาเข้าเตาอบ: เรียกเตาอบให้ร้อนตั้งไปที่ 350°F (175°C)
2. เตรียมทอร์ติลลา: อบทอร์ติลลาข้างเล็กในกระทะบนไฟปานกลางอบประมาณ 30 วินาทีต่อด้านเพื่อทำให้นุ่มลง หรือถ้าต้องการคุนทอร์ติลลาด้วยกระดาษบางที่เปียกแล้วนำไปอบในไมโครเวฟที่ประมาณ 1 นาที
3. ต่อทอร์ติลลา:
– ใส่หยดน้ำสูตรอินเชลาด้าลงในก้นถาดอบขนาด 9×13 นิ้ว
– เอาทอร์ติลลาไป ใส่ชีสผสม เล็กน้อยและเอาไก่ที่สับ(ถ้าใช้)กลางในศูนย์ หลังจากนั้นห่อทอร์ติลลาและวางลงในถาดอบให้ด้านยาดลง ทำซ้ำเพื่อทอร์ติลลาที่เหลือ
4. เทเซอ: พอทอร์ติลลาทั้งหมดถูกห่อและวางไว้ในถาด ก็ครมให้เหลืองกรอบลงบนไส้ทั้งหมด แน่ใจว่าทุกทอร์ติลลาได้ทาด้วยซอส
5. หุงอาหารข้างขึ้นไป: โรยหอมหัวข้ออย่างละเอียดซอยซอยชีสค้ำดำและชชีสที่เหลือทั้งหมดลงบนอินเชลาด้าให้เทหรือ
6. อบ: บังคับถาดที่ใส่ข้างขึ้นด้วยฟอยและอบในเตาอบที่เรียบไปทำ 20 นาที ถอดฟอยออกและอบอีก 10 นาที จนชีสหรือและซึ่งปอบบุคลิลล์
7. ตกแต่งและนำราให้: ถอดออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นแล้วตกแต่งด้วยผักโขลกซอย ลูกเมดของนมเปรื่องและพริกหยวกสไลด์ถ้าใช้ นำราทำร้อน
สนุกอย่างกว้างขวางกับความอร่อยน่าหลงใหลที่สนุกเราแน่นอนว่าจะเป็นเจ้าบ้านที่โปรดในครัวเรือนของคุณ!
“`