อร่อยและนุ่มนวล ตัวกุ้งไก่พร้อมสมุนไพรสด

เกี๊ยวไก่นุ่มหอมกับสมุนไพรสด

ความอบอุ่นจานนี้มาพร้อมกับเกี๊ยวไก่นุ่มอ่อนที่มีรสชาติหนักและหอม. สมุนไพรสดเพิ่มรสชาติเพลิดเพลิน ทำให้เกี๊ยวเหล่านี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์สำหรับทุกฤดู. ให้เพลิดเพลินกับเกี๊ยวไก่ในน้ำซุปรสชาติที่เหมาะสำหรับใจจะอุ่นเป็น.

ส่วนผสม:

• 1 ปอนด์ ไก่สับละเอียด
• 1 ถ้วย แป้งสาลีทั้งจาน
• 1 ฟองไข่, ตี
• 1/2 ถ้วย นม
• 1/4 ถ้วย ผักชีสับละเอียด
• 1/4 ถ้วย ตะไคร้สับละเอียด
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
• 4 ถ้วย น้ำซุปไก่
• 1 หัวหอมใหญ่, สับละเอียด
• 2 แครอท, หั่นเต๋า
• 2 ลูกขมิ้น, หั่นเต๋า
• 2 กระเทียม, สับละเอียด
• 2 ช้อนโอลีฟอยล์

ขั้นตอน:

1. ### เตรียมน้ำซุป ###
   • ในหม้อข้าวใหญ่, ใส่น้ำมันมะกอกคร่อมไฟกลาง ใส่หอมใหญ่, แครอท, ขมิ้น, และกระเทียม. ผัดให้เข้าเป็นเวลา 5-7 นาที จนผักสุก.
   • เทน้ำซุปไก่ลงไป และนำขึ้นแก๊ส.
2. ### ทำเกี๊ยว ###
   • ในชามคั่วใหญ่, ผสมไก่สับละเอียด, แป้งสาลี, ไข่, นม, ผักชี, ตะไคร้, เกลือ, และพริกไทย คนให้เข้ากัน.
   • ใช้มือหรือสคูปเล็ก ช่วย จุ่มให้เป็นเกี๊ยวเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1 นิ้ว.
3. ### ปรุงอาหาร ###
   • ใส่เกี๊ยวลงไปในซุปที่เดือดอย่างอ่อนโยน.
   • ปิดฝาหม้อและปรุงหรือนึกเกี๊ยวเป็นเวลาประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกและมั่น.
4. ### เสิร์ฟ ###
   • เสิร์ฟเกี๊ยวและซุปลงในชามและซุป และตกแต่งด้วยผักชีสดเพิ่มเติม ถ้าต้องการ.

เพลิดเพลินกับเกี๊ยวไก่นุ่มหอมกับสมุนไพรสด อาหารที่จะนำความอบอุ่นและความสะดวกมาสู่โต๊ะของคุณ!