Stuffed Bell Peppers: รูปแบบที่อร่อยและมีน้ำสมใจกับรสชาติที่มีแปลง
แน่นอน นี่คือสูตร “Stuffed Bell Peppers” จานที่มีตัวอักษร D, F, และ S ในชื่อของมันค่ะ
“`html
“`
Stuffed Bell Peppers เป็นอาหารคลาสสิคและเป็นอาหารที่มีสารอาหารมากมายที่เหมาะสำหรับอาหารครอบครัวหรืองานเลี้ยง สูตรอร่อยนี้ได้เสนอโครงสร้างของเบลล์เป็นพับที่เต็มไปด้วยส่วนผสมอุดมด้วยเนื้อวัวบดที่ถูกปรุงรส, ข้าว, และผัก เมนูนี้ถูกอบได้อย่างลงตัว ผลลัพธ์คือเบลล์เปอร์ที่อ่อนนุ่มพร้อมด้วยส่วนผสมที่อร่อยและหลากสีที่แน่นอนว่าจะพึ่งใจแก่คนหลายๆท่าน
ส่วนผสม:
– 4 เบลล์เปอร์ขนาดใหญ่ (สีใดก็ได้)
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 หัวใหญ่ของหอมใหญ่, สับ
– 2 กลีบกระเทียม, บด
– 1 ปอนด์เนื้อวัวบด
– 1 ถ้วยข้าวสุก (ข้าวขาวหรือข้าวกล้อง)
– 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) ปูดมาด้วยมะเขือเทศ, ระบายน้ำ
– 1 ช้อนโต๊ะเนยมะเขือเทศ
– 1 ช้อนชาโอเรกาโน่แห้ง
– 1 ช้อนชาโบสแล้วแห้ง
– เกลือ และ พริกไทย ตามชอบ
– 1 ถ้วยชีสชิดเป็นเส้น
– ผักชีสด เพื่อเสริฟ์ (ตามต้องการ)
ขั้นตอนการทำ:
1. เรียกอ่านเตา: เรียกอ่านเตาให้ร้อนไว้ที่ 375 ฟาเรนไฮต (190 องศาเซลเซียส)
2. เตรียมเบลล์เปอร์: หั่นด้านบนของเบลล์เปอร์ออกและเอาเมล็ดและเยื่ยหายในออก หากจำเป็นต้องตัดปลายล่างเล็กน้อยเพื่อให้ตั้งตรงได้ วางไว้ในถาดอบ
3. ทำส่วนผสม:
– ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และนำไปตั้งไฟกลาง
– ใส่หอมใหญ่บดละเลยไปจนหอมแล้ว
– คนกระเทียมบดแล้วลงไปอบกริบอีก 1 นาทีเพื่อให้หอม
– ใส่เนื้อวัวบนกระทะแล้วใช้ไม้พายคั้นที่แยกไปออกเมื่อสุกและปรุงรสแล้ว
– ลบไขมันเกินออก
– คนข้าวสุก, ปูดมาด้วยมะเขือเทศ, เนยมะเขือเทศ, โอเรกาโน่, บอสเพิร์ก, เกลือ, และพริกไทยเข้าด้วยกัน
– ปรุงรสเพื่อผสมรสชาติ
4. ใส่ส่วนผสมในเบลล์เปอร์:
– ตักส่วนผสมเนื้อลงในแต่ละเบลล์เปอร์แล้วกดลงเบลล์อย่างดี
– โรยชีสชิดที่บนแต่ละเบลล์เปอร์ที่มีการหยิบ
5. อบ: ปิดถาดอบด้วยฟอยและนำไปอบในเตาที่เตรียมไว้เป็นเวลา 25 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและเป็นฟอง
6. ตกแต่งและเสริฟ์: เอาออกจากเตาแล้วจ่ายปลายหาย โรยผักชีสดบนหาย (ตามต้องการ) เสริฟร้อนชิล
รุ่นนี้ของ Stuffed Bell Peppers มั่นใจว่าจะทำให้คนล้านคนยินดี การรวมกลิ่นอาหารคลาสสิคกับการนำเสนออย่างสบายสบาย เหมาะสำหรับทุกๆคืนที่คุณอยากได้มื้ออาหารที่ให้ความอุ่นใจและพอใจ