หยิบเมนูสแวนิชผักกรีกย่านอร่อยและอิ่มคอ

แซนด์วิชผักปรุงรสมิวเจอรีนน์แคลอรี่กริลล์

แซนด์วิชผักปรุงรสมิวเจอรีนน์แคลอรี่กริลล์นี้คืออาหารเสน่ห์ที่ให้เมนูอร่อยและสุขภาพดี มีรสชาติหลากหลายจากแหล่งอาหารของทะเลทราย แซนด์วิชนี้มีเครื่องปั้นอาหารจากผักปรุงอบ ซึ่งมีฮัมมุสราวกับแฟต้าที่เป็นรสชาติที่อร่อย ทำให้เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรือมื้อเย็น

ส่วนผสม

สำหรับผักปรุงรสแบบกริลล์:
– 1 เม็ดพริกหวานแดง หั่นเป็นเส้น
– 1 ผลซูกินี่ หั่นเป็นวงกลม
– 1 ถั่วมะแขน หั่นเป็นวงกลม
– 1 หัวหอมแดง หั่นเป็นวงแหวน
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ

สำหรับแซนด์วิช:
– 4 แผ่นขนมปังโฮลเกรน
– 1/2 ถ้วนของฮัมมุส
– 1/4 ถ้วนของเฟต้าชีสแตก
– 1 กำมือของใบผักชีสสด
– 2 ช้อนโต๊ะซอสอะซีติกกลาซ
– 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดสดสับเล็ก

ขั้นตอน

1. เตรียมผักปรุงรสแบบกริลล์:
– เรียนร้อนกริลหรือกริลพานด้วยไฟปานกลาง
– คลุกพริกหวานแดง, ซูกินี่, ผักมะแขน, และหอมแดงกับน้ำมันมะกอก, เกลือ, และพริกไทย
– กริลลผักไปเป็นเวลา 3-4 นาทีด้านละ หรือจนสุกนุ่มและเนื้อเริ่มไหม้ วางให้สะสม

2. เสริจสร้างแซนด์วิช:
– อบขนมปังโฮลเกรนจนเป็นสีทอง
– ทาฮัมมุสให้หนาบนด้านของแผ่นขนมปัง
– เรียงชั้นผักกริลลอย่าง均มีบนแผ่นขนมปังสองแผ่น
– โรยเฟต้าชีสแตกลงบนผัก
– ใส่ใบผักชีสสดด้านบน
– หยดซอสอะซีติกกลาซลงไป
– โรยใบโหระพาสดสดสับเล็กลงไป

3. วางแผ่นขนมปังที่เหลือด้านบนเพื่อเสร็จสิ้นแซนด์วิช

4. เสิร์ฟ:
– ตัดแซนด์วิชเป็นครึ่งด้าน และเสิร์ฟทันที นั่นคือรสชาติผสานผักกริลล์กับฮัมมุสครีมและเฟต้าตันดี

แซนด์วิชผักปรุงรสมิวเจอรีนน์แคลอรี่กริลล์นี้ไม่เฉพาะเพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมด้วยโภชนาการ เป็นการเสริมสูรายการอาหารของคุณ ขอให้เชื่อมันได้!