หมูสับอีตาลีหอมโห่วยกับซอสมะเขือเทศที่อร่อยแห่งปี

เนื้อย่างอิตาเลียนไก่ฟูมาสมอบน้ำซอสมะเขือเทศอร่อย

เนื้อย่างเป็นอาหารให้ความสะดวกสบายแบบคลาสสิก และการเทรนด์ที่ได้รับแรงกระตุ้นจากอิตาเลียนนี้เพิ่มรสชาติเมดิเตอราเนียนสู่โต๊ะอาหารของคุณ ที่อุดมด้วยเนื้อย่างไก่บด สมุดหวานอิตาเลียนและชีสมอซซาเรลล่า เพียงด้วยน้ำซอสมะเขือเทศกรุ๊ป อาหารนี้เป็นอร่อยและอร่อยจริง ๆ สำหรับอาหารค่ำคืนในครอบครัวถูกเท่านั้น แน่นอนว่านี่จะเป็นเมนูโปรดในบ้าน

ส่วนผสม:

• 1 ปอนด์ ไก่บด
• 1/2 ถ้วยขนมปังอิตาเลียน
• 1/4 ถ้วย ชีสแฮชพาอมิซ่าน
• 1/4 ถ้วย ชีสมอซซาเรลล่าแช่อึก
• 1/4 ถ้วย ผักชีสดสับ
• 1/4 ถ้วย หอมใหญ่สับ
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• 1 ไข่ขนาดใหญ่ ตี
• 1/2 ถ้วย นม
• 1 ช้อนชา อาหารปรุงอิตาเลียน
• เกลือและพริกไทยตามชอบ
• 1/2 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสวูสเตอเชอร์

ขั้นตอนการทำ:

1. เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) คลุมสมหวังพลาสติกหรือปูพาได้ด้วยกระดาษห่อข้าว
2. ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อไก่ ขนมปังอิตาเลียน ชีสพาอมิซ่าน ชีสมอซซาเรลล่า ผักชีสด หอมใหญ่ กระเทียม ไข่ตี นม อาหารปรุงอิตาเลียน เกลือ และพริกไทย คนจนทุกส่วนผสมเข้าด้วยกัน
3. โอนแมสเนื้อไก่ลงในพานที่เตรียมไว้แล้ว และกดดันให้ทุกส่วนจะเป็นรูปพาย
4. ในชามเล็กผสมส่วนผสมน้ำซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และซอสวูสเตอเชอร์ เทส่วนผสมนี้ลงบนเนื้อย่าง และกระจายให้ทั่วทุกด้าน
5. อบในเตาที่เราไว้ไว้เป็นเวลา 50-60 นาที หรือจนกว่าเนื้อย่างจะสุกและมีอุณหภูมิภายใน 165°F (74°C)
6. เมื่อสุก ปล่อยให้เนื้อย่างพักสักหน่อเพื่อละลายกากน้ำ และเพื่อสไลต์สะอาดขึ้น
7. เสิร์ฟพร้อมผักปรุงรสรายที่คุณชอบ เช่น มันสำปีนที่ของคุณและผักต้ม มีความสุขกับเนื้อย่างอิตาเลียนไก่ฟูมาพร้อมน้ำซอสมะเขือเทศอร่อย!