สูตรซุปมินิสโตรเน้ปืนแบบอิตาเลียนคลาสสิค – ซุปผักอร่อยและอุดมด้วยสารอาหาร

ซุปมินเนสโทรเนื้ออิตาเลียนคลาสสิก – ซุปผักหน้าหนาธรรมเนียมและอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน

ซุปมินเนสโทรเนื้อเป็นอาหารคลาสสิกจากประเทศอิตาลีที่ติดตัวกับความหลงใหลของอาหารประเภทคลาสสิกและอาหารสบายใจ ซุปหน้าหนานี้ทำจากพืชผักหลากหลายชนิด ถั่ว และพาสต้า ต้มในน้ำพร้อมกับซอสสไบร้ มันสามารถปรับแต่งได้ตามผลิตภัณฑ์ฤดูกาลหรือความชอบส่วนตัว ทำให้เป็นเมนูที่ยังเป็นที่โปรดในครัวบ้านหลายแห่ง

ส่วนผสม:
– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
– หอมใหญ่หั่นเตา 1 ก้อน
– กระเทียมสับ 2 กลีบ
– แครอทหั่นเตา 2 ลูก
– ขึ้นช้าหั่นเตา 2 ต้น
– ซูกฟั้นหั่นเตา 1 ลูก
– ถั่วเขียวหั่นยาว 1 นิ้ว 1 ถ้วย
– มะเขือเทศซอย 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ)
– น้ำสต็อคผัก 4 ถ้วย
– ถั่วแก่ชนิดคาเนลลินสำหรับน้ำ 1 กระป๋อง (15 ออนซ)
– โอริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
– โบราณแห้งหรือโหราะหรือโหลยด 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือและพริกไทย ตามรสชาติ
– พาสต้าขนาดเล็ก 1 ถ้วย (เช่นดิทาลินีหรืออังกามมาโครอนี่)
– ผักขคน 2 ถ้วย (บดแน่น)
– ชีสพาร์เมซานสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ:
1. ใส่น้ำมันมะกอกในหม้อขนาดใหญ่ ร้อนอุ่นจากไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ต้มจนมีกลิ่นหอมและใส่เส้นแวะ ประมาณ 5 นาที
2. ใส่แครอทและตำเลอี้ ต้มอีก 5 นาทีจนเริ่มเนียน
3. คนซูกขฺื่นและถั่วเขียว เติมอีก 5 นาที
4. เทสลักซอย้มาตารพัล พร้อมกับน้ำจากรสของพวกเขา สูงให้เขม
5. ใส่โตริกาโน, โหลยด เกลือและพริกไทยเสริมทำให้ท่องอบ อีกประมาณ 25-30 นาทีให้พักให้ผักดม
6. ในขณะเดียวกันในหม้ออื่นเปรต้าสายตาตามข้อผปช่นไป จนสุกตั่น อีก อีก 0 โจทเกลว
7. คนผักขจินเข้าไปในซิวปคอาไหอาผปช่นจนจัลีย่สให้เขมื่อย
8. เล่กกาสมต้นเขาไปยนเมื่อบรการเพราะจะนำให้มันเป็นโรง
9. เสียรา้อ่นด้วยชีสพาร์เมซาถ้าท่างต้ง

เพลิดเพลินกับชามของซุปมินเนเนื้อให้ได้สื็รสบี้สุขภาพที่สุขอย่างเหมา็ยสมูลตัวได้ทุกเวลาใด ๆ ในปี