สลัดเควิโวนอัสอันดิสไอท์ของคีโอเต้: ซิมโฟนี่ของรสชาติสำหรับคนรักสุขภาพ

สลัดโคอีโนาท์ทรงสมุดแก้วของคิโอเซี้ยสำหรับคนรักสุขภาพ

เสริมประสบการณ์การทำอาหารของคุณด้วยสลัดโคอีโนาท์ทรงสมุดแก้วของคิโอเซี้ย อาหารสุขภาพที่งดงามและอุดมด้วยสารอาหารที่สุดยอดซึ่งผสานรวมได้ด้วยผักสดโรยสมุดมะนาวและโคอีโนาท์ที่อ่อนนุ่มได้อย่างลงตัว อาหารอันนี้ไม่เพียงงดงามด้วยสีส้ม แต่ยังมีรสชาติและขนาดของอาหารอย่างสมพร้อมที่จะให้เสียงทับเสียงและรสชาติที่สวยงาม เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารทานกับเพื่อนแสนอร่อย

ส่วนผสม:
– 1 ถ้วย โคอีโนาท์ ล้างให้สะอาด
– 2 ถ้วย น้ำ
– 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กแต่เต็มพื้นผิว และมีรสชาติของแตงกวา
– 1 ถ้วย มะเขือเทศเชอร์รี่ ตัดครึ่ง
– 1/2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กและสีแดงของพริกหลังคา
– 1/4 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กของหอมให้ละเอียด
– 1/4 ถ้วย ตำให้ละเอียดของผักโรสแมร์ี
– 1/4 ถ้วย ชีสฟีต้าบด (ตัวเลือก)
– 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกออรีกาโน
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสาหร่ายแดง
– 1 กรีนทรี กระเทียมสับ
– เกลือ และพริกไทยตามชอบ

ขั้นตอน:

ขั้นตอน 1: ปรุงโคอีโนาท์
1. ในหม้อกายอุ่นน้ำจนเดือด
2. ใส่โคอีโนาท์ลงไป ลดไฟลง ครอบปิด และต้มประมาณ 15 นาที หรือจนโคอีโนาท์นุ่มและน้ำดูเค็ม
3. ปิดไฟและปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที
4. ปรุงโคอีโนาท์ให้เป็นเม็ด และปล่อยให้เย็นต่อไปเต็ม

ขั้นตอน 2: เตรียมผัก
1. ในขณะที่โคอีโนาท์กำลังเย็น ตัดแตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ พริกหลังคาและหอมให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ซอยผักโรสแมร์ีให้ละเอียด

ขั้นตอน 3: ทำน้ำปรุง
1. ในชามขนาดเล็ก คนน้ำมันมะกอกออรีกาโน น้ำมะนาว น้ำสาหร่ายแดง กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยดีเยี่ยมไว้ด้วยกัน

ขั้นตอน 4: ปรุงสลัด
1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมโคอีโนาท์ที่สุกและเย็นแล้ว กับผักที่หั่นและโรสแมรีที่ซอยลงไปด้วยกัน
2. รบกวนน้ำปรุงลงไปบนโคอีโนาท์และผัก คนอย่างอ่อนๆเพื่อให้ทั้งหมดท่องพอดี
3. หากใช้ โรยชีสฟีต้าที่บดลงบนไปด้านบน

ขั้นตอน 5: ปรุงรสชาติและเสิร์ฟ
1. ลองรสสลัดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยมากขึ้นหากจำเป็น
2. เสิร์ฟทันทีหรือขจายแห้งสำหรับ 30 นาทีเพื่อให้รสชาติหารมตรสไปด้วยกัน

สนุกกับสลัดโคอีโนาท์ทรงสมุดแก้วของคิโอเซี้ยเป็นตัวเลือกอาหารสด, สุขภาพและอร่อยที่มีให้ดาวเสียงสุดชิล!