รองฉายา: ไก่ย่างมะนาวอิตาเลียนในสวรรค์

เนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนฟินหน้ามี

เนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนนี้เป็นเมนูอ่อนนุ่มและน่าลิ้มสำหรับทุกโอกาส รสชาติของเม็ดเลมอนที่เป็นกลิ่นหอมๆและสมุดอิตาลีผสมรวมกันสร้างรสชาติที่จำไม่ได้ที่ทำให้รสบูรของคุณกระซิบขอให้กินมากขึ้น เหมาะสำหรับบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนหรืออาหารค่ำสุดหรู สูตรนี้หลากหลายและอร่อยเช่นกัน

ส่วนผสม:

• 4 เต้าจะไก่ไม่มีกระดุม
• 2 เส้นมะนาว (1 เส้นของชับและน้ำมะนาว, 1 เส้นของแผ่น)
• 3 กระเทียมสับ
• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะซีซันหอม
• 1 ช้อนชาเกลือ
• 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
• ต้งคาระเชดสดสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน:

1. ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำมะนาว และเปลือกแคระของมะนาวเส้นเดียว, น้ำมันมะกอก, กระเทียมสับ, ซีซันหอม, เกลือ, และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้ดีเพื่อให้เป็นน้ำเค็มเมarinade.
2. วางเต้าจะไก่ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่หรือจานตื้น สร้างเดียวกัน ตรึงน้ำเค็มลงบนไก่ ให้แต่ละชิ้นถูกล้อมทแล้ว ปิดถุงหรือปิดจานด้วยพลาสติก หมั่นโมยยเข้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือมากถึง 8 ชั่วโมง ถ้าต้องการรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น.
3. เริ่มต้นพรีฮีทเม้นที่ได้อย่างสูงปานกลาง ปานหัวของเจลีหง่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ติด.
4. ถอดเต้าจะไก่ออกจากน้ำเค็มและจงกล่ิออกไป วางเต้าจะไก่บนพรีฮีไทจงไว้จอกขับไปปรุุ่ทีมทั้งสอง1195F (75°C) และเต้าจะไก่มีเส้นแถบจัดได้.
5. ขณะที่นฉตั1232าจะทำออก ให้เส้นมะนาวไปในพลาสที่ถูมันกลิ่มให้ดี.
6. เองเต้าจะไก่และเส้นมะนาวออกจากพรีฮี้หย้นสัญย1247ังสุอกา้กาไอทำส.
7. ตกแต่งด้วยต้กาแดนูจจะบํางหรือม่อบไว้นางข้อมรสดใดและเทริคเมิ่อ

เพลิดเพลินกับเนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนแล้วกับผักย่างหรือสลัดเขียวสดข้า้ความสมบูร

Buon appetito!